Первые блюда

А вы считали сколько компонентов входит в борщ?

Таак! Считаем: вода, мясо, масло раст. , масло слив., соль, сахар, чеснок, перец черный, перец красный, кинза, базилик, укроп, лук, лаврушка, перец болгарский, морковь, помидоры, свекла, мука, томатная паста немного - 20. Можно еще травок для вкуса, разных. Можно смешать несколько масел для поджарки - оливковое, горчичное - немного - аромат меняется! Можно добавить горсть фасоли.
Ирина Сапожникова
Ирина Сапожникова
31 965
Лучший ответ
мясо, масло для жарки, лук, морковь, свекла, перец сладкий, перец горький, помидоры, капуста, картошка, лук зеленый, укроп, петрушка, чеснок. Это основное. Еще можно добавить щавель, молодые листья свеклы, фасоль...
Варя Дмитриева
Варя Дмитриева
60 907
нет такой привычки. Мне главное-чтобы вкусно, а не чтобы сколько
А зачем?
Мой любимый борщ - на овощном бульоне.
В нем: Вода, лук, капуста, свекла, морковь, растит. масло, уксус, сахар, соль, перец, корень петрушки или сельдерея.
В мясном - еще мясо (говядина или индейка)
У моей подруги аж 17 (откуда такое берется... ) Я иногда с фасолью варю. На мясе не люблю. Перец сладкий люблю в борще. Чеснок после выключения кастрюли. Да, еще сало не люблю.. . До 10 у меня.
Все только самое нужное!
Юка Гофман
Юка Гофман
58 343
Да, до фига, сколько семей в Руси, столько рецептов борщей.
Но, самый главный компонент в моем борще, моя любимая кастрюля для борща.
сейчас посчитаю: говядина, капуста, лук, морковь, свекла, соль.
иногда, от настроения, могут прибавится уксус и растительное масло (если буду пассировать овощи)
т. е. -6-8.
чеснок, зелень, сметана-добавляю уже в тарелку, поэтому их не считаю. )
Юлия Алекнайте
Юлия Алекнайте
30 602
Не в счёте продуктов счастье, а в их кккккккккколичестве и таланте стпяпухи.
Молекулы воды, количество кусочков нарезанной свеклы. :)
у меня 15
порядка 14 где-то
У меня 12