Первые блюда

Ваше мнение по данному вопросу

В субботу приготовила суп. В субботу немного съела. В воскресенье ничего не ела из-за отравления, в понедельник и вторник меня вообще не было дома и я ела не дома. Можно ли ещё есть этот суп или его выливать. Суп всё время был в холодильнике, который НЕ отключался.
Смотря что за суп и чем вы отравились.
Щи или борщ в холодильнике не испортятся - только настоятся
Ирина Короткова
Ирина Короткова
14 101
Лучший ответ
А понюхать не судьба? Кислым не пахнет - можно есть.
Елена Хакимова
Елена Хакимова
76 863
Отравилась своим супом? )))
Виктория Заика
Виктория Заика
58 226
Итак, согласно СанПиН 42-123-4117-86, готовые продукты могут храниться в холодильнике при температуре +2 – +6 градусов Цельсия следующие сроки (в часах) :
Мясо отварное, крупным куском – 24;
мясо нашпигованное тушеное – 24;
мясо жареное (крупным куском) – 48;
печень жареная – 24;
субпродукты мясные отварные
(язык, вымя, сердце, почки, мозги) – 18;
изделия из рубленого мяса жареные
(котлеты, бифштексы, биточки шницели) – 12;
тушки уток и цыплят запеченные – 48;
студни мясные и мясо заливное – 12 ;
мясо птицы и кроликов жареное – 48;
котлеты из мяса птицы – 12;
птица отварная тушками – 24;
птица отварная, нарубленная на порции, в желе – 24;
яйца вареные – 24;
рыба всех наименований жареная – 36;
рыба всех наименований отварная – 24;
рыба всех наименований печеная – 48;
рыба фаршированная – 24;
рыба заливная – 24;
изделия из кальмара – 24;
раки и креветки вареные – 12;
капуста белокочанная свежая нарезанная бланшированная – 12
запеканка капустная, морковная, овощная, картофельная с мясом – 18
салат из капусты квашеной – 24;
лук, морковь пассерованные – 48
овощи отварные очищенные:
свекла – 24;
морковь – 24;
картофель – 18 ;
салаты (мясной, столичный, рыбный)
в незаправленном виде – 12;
торты и пирожные:
со сливочным кремом,
в том числе пирожное «Картошка» – 36;
без отделки кремом, с белковым кремом
или с фруктовой отделкой – 72;
с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок – 6.
Не знаю как другие. Мы на второй день суп выливаем. И можно ли его есть, у него мы не спрашиваем. Самое дольше хранится плов - 2 суток.
Смаилова Жанна
Смаилова Жанна
48 397
мало вам отравления в воскресенье.. . жалко. но ничего не поделаешь - пропал супец. выливайте и забудьте.
я храню не более 4 дней, но на 4 уже бы не ела.
"В воскресенье ничего не ела из-за отравления" СУП ТО ХРЕНОВЫЙ))) ) выливай)
Liudmila Rabin
Liudmila Rabin
10 183
Шолпан Нуркасимова Я в субботу ела не только суп, а ещё кучу еды
Можно.
После отравления я б не рискнула есть что-то сомнительное, даже просто недиетическое. Лучше кашку...
GZ
Gerelma Zhamsaranova
7 135
Нет нет! Не в коем случае! Суп должен храниться не более 4х дней! Сначала после варки и обеда, вы должны его остудить не на столе, а в холодной воде! Налить немного в ванную и остудить его там ( если этот процесс не будет выполнен, то срок годности снизится еще на пару дней! ) горячий суп нельзя ставить в холодильник. Супы все разные, варятся из разных ингридиентов, одни хранятся больше, другие меньше, но самый верный способ проверить, свеж ли еще суп - это во время разогрева понаблюдать заним, если пенится, то все, суп испорчен, если нет - смело ешьте
солидный ты повар, респект!