Первые блюда
Почему не варят борщ с фрикадельками ?
Отчего же? Очень даже варят.
Татьяна Щедринова(Шакирова)
Кто?
Борщ (бульон) должен давать навар.... а от фрикаделек его не получится ((именно поэтому нравится борщ на говяжьей грудинке...
_-_Маsянечка_-_ -_-
Борщ вообще может быть без мяса, мне такой даже больше нравится.
можно и сварить, на плите, запросто. Особенно. если торопитесь.
Борщ готовили издавна. Бульон тогда томили в печи. В чугунке. . .
С капустой и овощами.. . там было с фрикадельками возиться крайне неудобно,
а фрикадельки хорошо варить в кастрюльке и на один раз, для удовольствия...
Борщ готовили издавна. Бульон тогда томили в печи. В чугунке. . .
С капустой и овощами.. . там было с фрикадельками возиться крайне неудобно,
а фрикадельки хорошо варить в кастрюльке и на один раз, для удовольствия...
варят
Можно и с фрикадельками. Запросто.
Кстати, хорошая идея. Спасибо.
Кстати, хорошая идея. Спасибо.
я не люблю супы а тем более борщи с фрикадельками
фрикадельки это что попробовали с рожками были бы сильно удивлены
Ну почему-ж. Взять к примеру-ленивые голубцы. Фарш рис капуста присутствуют. Чем не борщ с фрикадельками.
есть борщ *сибирский*-он с фрикадельками готовится. свекла, лук, морковка, картошка, капуста (белокач. или квашеная) и фасоль. фрикадельки припускают отдельно
Борщ сибирский с фрикадельками и фасолью.
мясные кости для бульона
фарш свино-говяжий-500 гр (я беру всегда больше)
капуста-1 шт
фасоль консервированная-около 400 гр (можно сварить)
свекла-1 шт
морковь-2 шт
болгарский перец-1 шт
лук-1 шт
картофель-4-5 шт
чеснок-4 зубка
томатная паста-4-5 ст. л
зелень укропа и петрушки, лавровый лист, соль, масло
сначала сварить бульон, посолив и положив лавровый лист
когда он будет готов, кости достать
свеклу нарезать соломкой и положить в бульон вместе с фрикадельками
картофель нарезать кубиками
пока фрикадельки с картофелем варятся, сделать зажарку из лука, моркови, болгарского перца и томатной пасты
чеснок подавить в ступке, капусту нашинковать
зажарку влить в суп
когда закипит, положить капусту
после добавить фасоль и чеснок
минут через 10,положить рубленную зелень
отставить и дать настояться 15 минут
мясные кости для бульона
фарш свино-говяжий-500 гр (я беру всегда больше)
капуста-1 шт
фасоль консервированная-около 400 гр (можно сварить)
свекла-1 шт
морковь-2 шт
болгарский перец-1 шт
лук-1 шт
картофель-4-5 шт
чеснок-4 зубка
томатная паста-4-5 ст. л
зелень укропа и петрушки, лавровый лист, соль, масло
сначала сварить бульон, посолив и положив лавровый лист
когда он будет готов, кости достать
свеклу нарезать соломкой и положить в бульон вместе с фрикадельками
картофель нарезать кубиками
пока фрикадельки с картофелем варятся, сделать зажарку из лука, моркови, болгарского перца и томатной пасты
чеснок подавить в ступке, капусту нашинковать
зажарку влить в суп
когда закипит, положить капусту
после добавить фасоль и чеснок
минут через 10,положить рубленную зелень
отставить и дать настояться 15 минут
Даже борщ с килькой в томате варят.
Почему не варят борщ с фрикадельками? Кто Вам такое сказал? Борщ, это суп со свеклой (это обязательный ингредиент) , а остальное произвольно. Хотите фрикадельки покладите туда, вкуснее будет.
сейчас все карят у кого что есть. так что в путь))
потому что ебаться с борщом, чтобы забаранить его фрикадельками - это предельно глупо
Всё зависит от вашей фантазии-никто не запрещает такой рецепт. Было бы довольно интересно!)
Почему не варят если вам нравится варите
Почему нельзя? ! Я только такой и делаю, потому что обычный мясной я не люблю
фигня получится...
Возьми да свари, вот и будет тебе борщ с фрикадельками Х)
Мне бабушка варила :)
Похожие вопросы
- Почему нельзя из мяса на кости (свинина или говядина) варить борщ см
- Правильно ли наши женщины хозяюшки варят борщ?
- люди добрые подскажите,плиз,как варить суп с фрикадельками? чтобы фрикадельки не разваливались..фарш имеется лишь свиной
- как правильно варить борщ и что для этого нужно
- Научите вкусно варить борщ
- Сколько минут вы варите борщ после закладки в бульон пассерованных овощей?
- Подскажите как Вы варите суп с фрикадельками.
- почему борщ стал показателем умения готовить? типо если не умеешь варить борщ - значит не умеешь готовить!
- А вы варите борщ на квасе или при чем тут квас? Вот нашла статью 20лучших супов мира по версии CNN
- Вы так же варите борщ или у вас своя технология?