Первые блюда
Сколько раз в неделю, Вы варите супы и какие?
стараюсь варить часто, чтобы суп всегда был.. . разные варю, вчера готовила харчо
Жена раз в неделю варит! С фрикадельками, гречневый, лапшу, борщ...
Разные. Варю как захочется. Редкий день без супа. Но даже 1,5л получается на 2-3 дня.
2-3 раза.
Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для
супов
кусочек курочки
для бульона
лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и
чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно
добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон
вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу,
добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр
(2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый
перец.
Подавать к столу
с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.
Суп Кудрявый
Куриное филе 400
гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1
шт.
Большая луковица
1 шт.
Вермишель
паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного
масло
1 ч. л.
растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец,
зелень по вкусу.
Курицу порезать
кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками,
положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать.
Взять вермишель Паутинку Закинуть в суп вместе с пассированными морковью и
луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол,
посыпать зеленью.
Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина +
говядина) - 400 г,
картофель - 4-5
шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1
шт,
зелень петрушки и
укропа,
растительное
масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в
миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из
фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть,
очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить
воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить
картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и
мелко порезать.
Морковь очистить
и нарезать кубиками.
На разогретой с
растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь
и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к
картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до
кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь,
добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
Суп из рыбных консервов
рыбные консервы в
масле - 1 банка,
картофель - 2-3
шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 2
шт,
соль,
перец,
укроп или
петрушка,
лавровый лист - 1
шт,
перец-горошек - 2
шт
Картофель
порезать соломкой или кубиками.
Рыбные консервы
разобрать на небольшие кусочки.
В кипящую воду
положить целую очищенную луковицу и картошку.
* по желанию в
суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) - нужно заложить крупу вместе с
картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до
полуготовности
Через 10 минут
добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15
минут.
На растительном
масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп
посолить и поперчить по вкусу.
Выключить огонь и
положить мелко порезанную зелень.
Дать супу
настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.
Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для
супов
кусочек курочки
для бульона
лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и
чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно
добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон
вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу,
добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр
(2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый
перец.
Подавать к столу
с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.
Суп Кудрявый
Куриное филе 400
гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1
шт.
Большая луковица
1 шт.
Вермишель
паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного
масло
1 ч. л.
растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец,
зелень по вкусу.
Курицу порезать
кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками,
положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать.
Взять вермишель Паутинку Закинуть в суп вместе с пассированными морковью и
луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол,
посыпать зеленью.
Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина +
говядина) - 400 г,
картофель - 4-5
шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1
шт,
зелень петрушки и
укропа,
растительное
масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в
миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из
фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть,
очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить
воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить
картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и
мелко порезать.
Морковь очистить
и нарезать кубиками.
На разогретой с
растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь
и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к
картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до
кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь,
добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
Суп из рыбных консервов
рыбные консервы в
масле - 1 банка,
картофель - 2-3
шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 2
шт,
соль,
перец,
укроп или
петрушка,
лавровый лист - 1
шт,
перец-горошек - 2
шт
Картофель
порезать соломкой или кубиками.
Рыбные консервы
разобрать на небольшие кусочки.
В кипящую воду
положить целую очищенную луковицу и картошку.
* по желанию в
суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) - нужно заложить крупу вместе с
картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до
полуготовности
Через 10 минут
добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15
минут.
На растительном
масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп
посолить и поперчить по вкусу.
Выключить огонь и
положить мелко порезанную зелень.
Дать супу
настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.
всякие, по сезону и желанию, суп есть дома каждый день. если не борщ, в большой кастрюле, то каждые 2 дня варю, чтобы не надоедали и не застаивались)
вчера борщ сварила, дня на 2 хватит. Следующий раз - через пару дней буду варить, скорее всего с фрикадельками
Ирина Одежда Для Всех
с фрикадельками с лапшой?
3 раза в неделю. Вот сейчас варю щи. А супы: грибной, куриный, рыбный, гороховый на копченых ребрышках, фасолевый, рассольник.
Давно уже по правда говоря не варили.. . Надо бы сварить. Хочется борщ, щи или рассольник. Вообще мы варили рисовый суп раньше без мяса с картофелем и помидором. Вкусно получался.
Два-три раза в неделю. Разные. На этой неделе были борщ, куриный, грибной, ща вот сварила овощной с цветной капустой и стручковой фасолью.
2-3 раза в неделю. 3 литровая кастрюля
грибные, лапша, с консервированным зеленым горошком (фасолью) , рыбные (из карпа или из консерв в охотку очень даже ничего) щи, только с молодой капустой люблю. Рассольник, солянки мясные. Щи с щавелем. Ищу новые рецепты, эти что то поднадоели
грибные, лапша, с консервированным зеленым горошком (фасолью) , рыбные (из карпа или из консерв в охотку очень даже ничего) щи, только с молодой капустой люблю. Рассольник, солянки мясные. Щи с щавелем. Ищу новые рецепты, эти что то поднадоели
Когда как, как заканчивается так и варю, первое практически всегда имеется
мы вообще супы не едим... Ну разве 2-3 раза в год...
Yu St
Бедняжки.. . чем же Вы питаетесь???
Борщ, щи, рассольник на три дня, молочный, лапшу из куры, с фрикадельками суп на 2 дня, вот и считайте.
борщ в пятницу. Иногда меняю на куриный суп.
БОРЩИ! С фасолью, с кислой капустой, свекольники и бульоны (курица, баранина) , еще пельмень с бульоном.
Редко суп из семи.. . ингридиентов. Чечевичный.
По неделям в общем. Неделя супов, неделя 2 блюд, неделя салатов и всяких постряпушек.
Редко суп из семи.. . ингридиентов. Чечевичный.
По неделям в общем. Неделя супов, неделя 2 блюд, неделя салатов и всяких постряпушек.
Раньше вообще не варила, но последнее время раза 2 в месяц варю.
Супы варю редко потому, что они на один раз. Самый любимый куринный сгалушками или домашней лапшой. На втором месте рисовый с фрикадельками. Третьего места нет. Борщ рулит!
Где-то раза 2 в неделю. Варю разные: щи, борщ, куриный, грибной, потравка, фасолевый, гороховый.
Раз в неделю: бульон, борщ, солянка, щи, суп с фрикадельками, гороховый, суп пюре, рыбный, рассольник....
так всех супов что готовила и не упомнить! ну самые частоупотребляемые-борщ, щавелевый (это чаще летом) , лапшу куриную, оливковый суп и кукурузный у нас очень уважают. а мои самые любимые супы том-ям и буябес. реже варю харчо, сырный, чечевичный и гороховый с копченостями. варю раз в неделю, хватает на 3 дня максимум (зависит от размера кастрюльки)
Один и на месяц
1 раз в неделю, на 3 дня. Гороховый, с поджаренным сальцом, луком и морковкой, да на копчёных рёбрышках.. . м-м-м-м-м-м-м!! ! Иногда просто кусок говядины с луком и морковкой варю - бульон очень вкусный получается. Куриный тоже само собой. А вот щи и борщи - не часто.
3 раза в неделю. суп нужен обязательно
1-2 раза в неделю. борщь и суп вермишелевый куриный.
Борщ :з
раз в неделю по субботам, времени не хватает
Два раз в неделю) Борщ, куриный, гороховый и т. д.
каждый день
Похожие вопросы
- Сколько раз в неделю надо варить суп?
- Варите суп сразу на неделю ? Литров 5 - 6 кастрюльку или опасаетесь что прокиснет ?
- Можно ли варить суп фасолевый из свежей фасоли или обязательно сушить ее надо? Сколько она варится без замачивания?
- Хозяйки! на сколько дней варите суп? /
- сколько по времени варить суп с грудкой куриной?
- Варите суп с плавленным сыром
- Тем кто готовит суп с лапшой Когда варите суп с лапшой - лапшу варите в супе, или отдельно, потом добавляете в суп?
- Как варить суп?
- На сколько дней вы варите суп?
- а вы когда - нибудь варили суп из пельменей??? вкусный?