Первые блюда
Подскажите рецепты супов, которые можно есть при гастрите?
..да все не острые и не особо соленые.... не кислые..). . обычные типа куриного. . горохового. . фасолевого... из фрикаделек. . рыбные..). .
Эля *
Горох и фасоль при гастрите нельзя!!! http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/dieta-pri-gastrite-podrobnoe-opisanie-i-poleznye-sovety-kak-praviln Прочтите лучше здесь.
уха из нежирных сортов рыб - судак - окунь - тарашка
из индейки и курятины без кожи - бульон с овощами
овощные супы на воде - можно пюрированные
молочный пополам с водой
из индейки и курятины без кожи - бульон с овощами
овощные супы на воде - можно пюрированные
молочный пополам с водой
нельзя употреблять капусту, помидоры, борщ, щи, щавель
Рассольник для диеты
Густой рисовый супчик
Овсяный суп-пюре с тыквой
Диетический картофельный суп
Тыквенный суп при гастрите
Диетический гречневый суп
Супы
Суп-пюре из риса с овощами
Рис промыть, залить кипятком и варить до готовности. Затем протереть через сито. Морковь и картофель очистить, нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды, затем также протереть через сито. В отвар с протертым рисом цвести горячее молоко, протертые овощи, масло сливочное, посолить и довести до кипения. При подаче к столу суп зап-эавить сметаной.
Рис 20 г, картофель 70 г, морковь 30 г, молоко 150 г, вода 450г, масло сливочное 5г, сметана Ю- или 15%-ная 10 г.
Суп-пюре из цветной капусты
Отварить картофель и цветную капусту и вместе с жидкостью протереть сквозь сито. Промытый рис положить в кипящую воду и варить в течение часа, после чего протереть, соединить с супом, посолить, хорошо прогреть и заправить молоком. Перед подачей к столу положить кусочек сливочного масла.
Капуста цветная 100 г, картофель 100 <г, рис 20 г, молоко 100 г, масло сливочное 5 г, вода 500 г.
Суп-пюре из овсяных хлопьев с кабачками
Овсяные хлопья "Геркулес" засыпать в кипящую воду, варить до готовности (около 1 часа) и притереть вместе с жидкостью. Кабачки очистить, мелко нарезать, припустить в небольшом количестве воды вместе с маслом до готовности и протереть. В отвар вместе с протертым "Геркулесом" ввести 2/3 горячего молока, протертые кабачки, соль, немного сахара, хорошо перемешать и довести до кипения. Из оставшегося горячего молока и яиц приготовить яично-молочную смесь и заправить ею суп. При подаче положить масло (5 г) .
Яично-молочная смесь (льезон) : яйцо размешать, постепенно добавляя горячее молоко при постоянном помешивании, прогреть при слабом нагреве на водяной бане до загустения, не доводя до кипения.
Овсяные хлопья "Геркулес" 20 г, кабачки 100 г, молоко 150 г, вода 450 г, яйцо 1/4 шт. (10 г) , масло сливочное 5 г.
Густой рисовый супчик
Овсяный суп-пюре с тыквой
Диетический картофельный суп
Тыквенный суп при гастрите
Диетический гречневый суп
Супы
Суп-пюре из риса с овощами
Рис промыть, залить кипятком и варить до готовности. Затем протереть через сито. Морковь и картофель очистить, нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды, затем также протереть через сито. В отвар с протертым рисом цвести горячее молоко, протертые овощи, масло сливочное, посолить и довести до кипения. При подаче к столу суп зап-эавить сметаной.
Рис 20 г, картофель 70 г, морковь 30 г, молоко 150 г, вода 450г, масло сливочное 5г, сметана Ю- или 15%-ная 10 г.
Суп-пюре из цветной капусты
Отварить картофель и цветную капусту и вместе с жидкостью протереть сквозь сито. Промытый рис положить в кипящую воду и варить в течение часа, после чего протереть, соединить с супом, посолить, хорошо прогреть и заправить молоком. Перед подачей к столу положить кусочек сливочного масла.
Капуста цветная 100 г, картофель 100 <г, рис 20 г, молоко 100 г, масло сливочное 5 г, вода 500 г.
Суп-пюре из овсяных хлопьев с кабачками
Овсяные хлопья "Геркулес" засыпать в кипящую воду, варить до готовности (около 1 часа) и притереть вместе с жидкостью. Кабачки очистить, мелко нарезать, припустить в небольшом количестве воды вместе с маслом до готовности и протереть. В отвар вместе с протертым "Геркулесом" ввести 2/3 горячего молока, протертые кабачки, соль, немного сахара, хорошо перемешать и довести до кипения. Из оставшегося горячего молока и яиц приготовить яично-молочную смесь и заправить ею суп. При подаче положить масло (5 г) .
Яично-молочная смесь (льезон) : яйцо размешать, постепенно добавляя горячее молоко при постоянном помешивании, прогреть при слабом нагреве на водяной бане до загустения, не доводя до кипения.
Овсяные хлопья "Геркулес" 20 г, кабачки 100 г, молоко 150 г, вода 450 г, яйцо 1/4 шт. (10 г) , масло сливочное 5 г.
При обострении-первое время; Супчики на воде. Рисовый, картофельный,
гречневый, с овсянкой. Без соли. Ложку оливкового масла. Недели две.
Потом-можно курье мясо-грудка, без шкурки, каши размазни.. .
гречневый, с овсянкой. Без соли. Ложку оливкового масла. Недели две.
Потом-можно курье мясо-грудка, без шкурки, каши размазни.. .
Все единственное не пережаренное не острое и не соленое
Бульон)
Самый простой это гречка, картошка, лук и марковка соотвественно не пережарка. Кстати очень вкусно. Если хочеться с мясом то можно добавить фрикадельки из куриной грудки
Дорогой Александр !
Гастрит надо лечить отварами мяты, почитайте у Марвы Оганян. Это микробиолог и терапевт с 45 летним стажем . У нее очень интересный взгляд на лечение .
Потом будете есть любые .
Гастрит надо лечить отварами мяты, почитайте у Марвы Оганян. Это микробиолог и терапевт с 45 летним стажем . У нее очень интересный взгляд на лечение .
Потом будете есть любые .
Можно есть все без зажарки и без кислоты, исключите так же жирное мясо, томат.
легче всего сделать суп-пюре. очень вкусный, и быстрый
Нежирные бульончики с курицы можно картошки, моркови, лука немного положить только заранее не обжаривая)
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт супа. Кроме борщей, щей, чечевичного, горохового, фасолевого, солянки, рассольника, куриного, с фрикадельками
- Подскажите рецепт супа без картофеля
- Подскажите рецепт супа с морепродуктами
- Подскажите рецепт супа-пюре
- Подскажите рецепты первых блюд тем, у кого гастрит! именно рецепты!
- Подскажите рецепт супа из мидий, который готовят в Болгарии на ферме мидий "Далбока"?
- Подскажите пожалуйста супы которые едят со сметаной. Если можно то с рецептами
- Подскажите рецепт супа с корневым сельдереем, который лично пробовали и понравился
- Что приготовить?Суп-пюре варила,солянку, грибницу,борщ,щи,куриный...Всё это уже варила. Подскажите рецепт супа?
- Супы без мяса. Подскажите рецепты супов без мяса и не на месной основе????