Первые блюда

Подскажите вкусный молочный суп)

Пшено промыть хорошенько и сварить на медленном огне. Соль по - вкусу.
На стакан пшена - три стакана молока.
ИД
Ирина Денисова
3 400
Лучший ответ
молочный суп не бывает вкусным.
сырный суп туда добавляешь плавленный сыр с разными вкусами. . ням ням. . картошка морковь лук. . сур.. . специи зелень..
NM
Nafisa Matniyozova
4 247
Молочный суп с желтками и гренками.

Хлеб пшеничный 200 г, молоко 1 л, яичный желток 2 шт. , масло сливочное 20 г, соль по вкусу.
Хлеб нарезать кубиками и слегка подсушить. Молоко вскипятить, соединить с растертыми желтками. Этой смесью залить гренки, добавить сливочное масло, соль и прокипятить.

Молочный суп с пшеном

Перемыть 3/4 стакана пшена, налить 2 стакана воды, положить немного соли и масла, разварить. Затем развести 8-9 стаканами вскипячённого молока, дать увариться до готовности.

Суп молочный с картофельными клецками

На 1 л молока - 3-4 шт. картофеля, 2 яйца, 3-4 ст. ложки муки, 1 ст. ложку масла.

Сваренный протертый картофель (примерно 1/2 стакана) , сырые яичные желтки и муку смешать, посолить, затем прибавить взбитые яичные белки и снова перемешать. Полученное пюре взять столовой ложкой, края обровнять, затем чайной ложкой, смоченной в горячей воде, отделять клецки и опускать их в горячее молоко. Варить клецки следует при самом слабом кипении, без крышки, в течение 10-12 минут, после чего суп посолить и добавить масло. Молочный суп можно приготовить с мучными клецками, а также с клецками из манной крупы.
Мила Полтавец
Мила Полтавец
3 607
есть 1 суп.... 700мл кефира разводить с 300мл воды бросить туда пшеницу 250гр.... доавить сливочное масло кинзу солить и разбить в суп яйцо.... отличный суп.... называется спас.... история такова.... в каком то году казаки зашли после битвы в 1 деревню и постучались в случайную дверь ...хозяйка на скорую руку приготовила суп молочный.... голодные казаки ели и приговаривали--- спас хозяин спас... .
а если нет пшеницы можно использовать рис или перловку....
моколо + вермешель + броколи

все варить не больше 15 минут и суп готов)
Молочный суп с желтками и гренками (Польская кухня)

Хлеб пшеничный 200 г, молоко 1 л, яичный желток 2 шт. , масло сливочное 20 г, соль по вкусу.

Хлеб нарезать кубиками и слегка подсушить. Молоко вскипятить, соединить с растертыми желтками. Этой смесью залить гренки, добавить сливочное масло, соль и прокипятить.