Первые блюда

Куда деваете курицу после того как сварите из нее бульон?

Мадина Каирова
Мадина Каирова
32 879
Режу на кусочки и обратно в бульон)
DS
Dinara Shaymbetova
52 484
Лучший ответ
не варю целую - или снимаю мякоть с сырой или разделываю на части - могу отваренную мякоть пустить в салат
Снимаю с костей мясо, режу на мелкие кусочки - и в суп.
не варю курицу.. иногда окорока.. мясо снимаю и на подливу или начинку для пирожков.. в сала.. даже котлетки делала
Вера Домотырко
Вера Домотырко
72 985
я на бульон пускаю спинку, кончики крыльев и шею, этого достаточно для хорошего бульона для супа. Мясцо снимаю, кости выкидываю - другие варианты не рассматриваю))
Отпускаем побегать до следующего бульона - жирок нарастить.
я курицу всегда разделяю на части, спинку и крылья на бульон для супа, окорочка пожарить или тушить, грудку чаще на котлеты или запечь. У меня вопрос не ставится куда деть целую вареную курицу, но конечно съели бы и вареную.
Наталья Вайло
Наталья Вайло
83 935
Выбрасываю, как и лавровый лист.
Пущай полетает
NR
Nazgul' Rahmetova
83 515
Получается вкусная и нежная вареная курятина, которую в считанные минуты поедает моя семья.
Moldir Jetibay
Moldir Jetibay
44 095
Хребет, кости и шкуру из которых варю бульон если вдруг понадобился, выкидываю.
==
=Nemezida =
40 097
Не варю бульон из курицы.
Никогда ради бульона курицу не варила.
Если это суповая курица, то можно отделить мясо от костей и вернуть обратно в бульон. Если бройлер (что в основном и продается в наших магазинах), то ее скушать вареную, а бульон из нее никакой!
Stella Art
Stella Art
12 444
как и все отпускаю. что я живодёр какой.
= Наталья =
= Наталья =
6 348
Отпускаю.
Сжираю
Как вариант - расщипать на мелкие кусочки и в сковородку с лучком и морковью, ну и гарнир какой нибудь
Выкидываю в мусоропровод
Съедаю а что?

Похожие вопросы