Первые блюда

помогите что нужно добавлять в суп красного цвета как он делается?

Свеклу, томатную пасту
Валентина Никишина
Валентина Никишина
7 858
Лучший ответ
Пережать лук на растительном масле и добавить томатную пасту, немного разведенную водой, прокипит, этим заправить суп
Суп красного цвета.... И борщ и свекольник и буйабес и томатный. КАКОЙ Вам? Я сегодня варила томатный, добавляла резаные томаты итальянские из банки. Шафран красный цвет еще дает.
Лёлик Лёлик
Лёлик Лёлик
71 741
Наталья Федоряк нравится завтра поставлю
свёклу
Асель Турарова
Асель Турарова
35 574
Наталья Федоряк завтра поставлю нравится
Львовский борщ: кидаешь в кастрюлю кусок свинины или телятины, грамм 400 на большую кастрюлю, режешь картошку кубиками и туда же. На крупную терку 2 больших свеклы ы 2 морковки, поджариваешь, отдельно лук кубиками поджариваешь. Можно еще дать капусту, отваренную фасоль, горошек, хотя это редко :) Когда картофель полуготов, все кидаешь в кастрюлю, минут 20-30 варишь, но не дольше чтоб цвет не потерять потом добавляешь штук 6 средних помидоров тертых на терке, или 3 ст. ложки томат-пасты, 1 ст ложку сахара, соль, специи и если нужно немного лимона, чтобы с кислинкой ;) и варишь примерно минут еще 10 мин на маленьком огне, зелени свежей много, приятного аппетита :)
Aida Мухаметшина
Aida Мухаметшина
23 181
Наталья Федоряк завтра поставлю нравится
Kool /// Картофель вместе с мясом варите? Однако... Мясо варится полтора часа, картофель 15 минут....
Kool /// Картофель вместе с мясом варите? Однако... Мясо варится полтора часа, картофель 15 минут....
томатную пасту
S.
Sanda .
12 052
Наталья Федоряк завтра поставлю нравится
Обычно - свеклу, но к ней следует добавит немного лимона, ревеня или щавеля - кислота удерживает красный цвет. Все супы типа борща или свекольника - красного цвета, и относятся к группе кисло - сладких супов.
Наталья Федоряк завтра поставлю нравится
Свеклу и томатную пасту
Наталья Сизых
Наталья Сизых
8 899
Наталья Федоряк завтра поставлю нравится
Свеклу и томатную пасту
Наталья Федоряк завтра поставлю нравится
Смотря в какой суп. Если это борщ, тогда свекла+томатная паста.
Лиля Вецак
Лиля Вецак
1 406