куриные шейки

Суп

Проще всего сварить бульон, а на нем любой суп. Ещё их запекают.
Упаковку шеек помыть, посолить, поперчить черным и КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ ОБЯЗАТЕЛЬНО! Смешать 1ст. л. томатной пасты и 5-6 зубчиков чеснока, и 1ст. л. соевого соуса, обмазать шейки и поставить мариновать на час или на ночь в холодильник.

Шейки в форму нужно выкладывать ОДНИМ СЛОЕМ! Запекать в духовке на среднем огне примерно 40-50 мин (до золотистой корочки).

у нас их просто тушат целую кастрюльку.

Я варю холодец из них.
Подруга запекает в духовке, потом сидим и щелкаем их как семечки

Отварите в бульоне с картохой - очень неплохая еда получается.

случайно очки дома забыли?

Хотелось посоветовать покупать куриные шейки, но только обязательно с кожей. Кожу аккуратно снимаете, предварительно ощипав если попадутся перышки, из шеек варите бульон, о шейки фаршируете, способов фарширования много.
Снять аккуратно шейку с курицы, помыть и удалить лишний жир, зашить одну сторону ниткой, ту которая побольше. Смешать в миске яйцо, мелко порубленные куриный жир, немного, печёночки курин. немного, соль перец по вкусу, муки сколько займёт, чтобы получилась кашица как на оладьи. Влить аккуратно ложечкой в шейку и зашить. Сварить шейку в бульоне, вовремя варки, когда шейка станет упругой, наколоть тонкой вилкой или иглой, чтобы шейка не лопнула. Варить до готовности, остудить и нарезать как колбасу. На здоровье.

отварить шеи с картошкой, посыпать укропом

куриные шейки, лук, масло сливочное, перец чёрный, петрушка, чеснок, мука

Потушить с луком, морковкой, водичкой, перчик горошком лавровый лист соль, в конце можно сметаны добавить

Очень вкусное блюдо - фаршированные шейки" по-одесски. " Зажариваете любое мясо по кусочкам или куриные потрошка с луком и специями по вкусу, солите, перчите, перемешиваете с манкой, заполняете шейки, отверстия зашиваете черной ниткой и варите в курином бульоне или в воде 30 минут. Приятного аппетита !

Картошку с ними потушите

мы маринуем их в карри, соли, перце. и просто обжариваем. грызутся как семечки

лучше раковые

Вообще не важно, если перепутали шейки с печенью)))

На них бульон хороший