А какие вы готовите вкусные супы- пюре? Может поделитесь рецептом)

Турецкий чечевичный суп. Готовится очень просто и быстро.
На 3 литра.
В кастрюле с толстым дном обжариаем на растительном масле мелко нарезанный лук (1-2 луковицы) до чуть желтоватого цвета. Добавляем ложку томат пасты. Жарким пока томат не начнёт слегка зажариваться.

Чечевицу 1 стакан промыть, добавить неполную горсть риса или сечки - его тоже промыть, слить воду. (рис нужен для однородности массы, но некоторые не добавляют) .
Опускаем все в зажарку, мешаем еще пару минут и заливаем кипящей водой.
Варим около 30 минут пока чечевица и рис не разварятся.
В конце солим по вкусу, добавляем специи я обычно использую чёрный перец, мяту и кекик (турецкая душица) . Если любите острое можно добавить ещё красный перец или другие специи, которые вы любите.
Прокрутить блендером, дать ещё раз закипеть.
Все. Суп готов.
Если нет блендера просто поварите подольше, помешивая.

с кабачкам и картофелем.. можно на мясном бульоне.. в бульоне варите картофель.. тем временем слегка обжариваете кабачки с луком и морковью кто любит можно добавить сливки или сметану.. потом все соединяете и пюрируете. посыпаете зеленью и готово)

С тыквой и овощами... в конце разбавить сливками и чуток мускатного ореха... уже в тарелку горсть сухариков маленьких и зелень. Можно сыра добавить если любите пикантный вкус

грибной - грибы + обжаренный лук, сливки. Взбить.
Из цветной капусты - то же самое, можно с картофелем