как готовится лёгкий суп из вечены как готовится лёгкий суп из вечены

А что такое вечена?
Отварите картофель, обжарьте ветчину с луком (при желании добавьте томат) Запустите ветчину в кастрюлю с картофелем. Как закипит добавьте вермишель, рис, или зеленый горошек, лаврушку и зелень. Варите еще несколько минут и можете кушать

обжарь лук и кусочки ветчины - добавь в любой супчик сваренный на воде и через пару минут суп выключи - накрой крышкой и дай настояться

Вот http://forum.say7.info/topic47536.html Можно сырный варить. Понадобится: 300мл сливок 18%, 300г сыра плавленого (3шт. по 100г), 150г ветчины, 100г орехов грецких, 3 помидора средних, 1 ст. л. масла сливочного, перец, соль.

Как приготовить сырный суп с орехами и ветчиной. Кубиками не крупно нарезать ветчину, на сливочном масле слегка обжарить, выложить в кастрюлю, положить сыр, сливки, помидоры без кожицы нарезанные, поперчить и посолить, довести все до кипения при частом помешивании, проварить суп 5-10 мин. Налить суп в тарелки, посыпать измельченными орехами.

нет такого лёгкого супа. лёгкий- это вода и трава всякая.

я не знаю такого слова-вечена

Я, конечно, догадываюсь, что вопрос про ветчину.
Надо сварить в подсоленной воде спаржу, и тут главное - не передержать (сделается водянистой). Больше 25 минут спаржу точно не варят, но, скорее всего, она сделается мягкой и через пятнадцать.
На сковородке поджариваем столовую ложку с верхом муки в такой же ложке сливочного масла - в течение минуты. Разболтаем в спаржевом бульоне. Туда же кладем кусочки ветчины. Лучше взять итальянскую сыровяленую или что-то похожее, но годится и хороший варено-копченый карбонад. Спаржу нарезаем кусочками примерно в сантиметр - и в суп. Хорошо помешивая, поварим минуты три, и добавляем сливки (не меньше 25% жирности). Суп готов, и рекомендуется съедать его сразу.
Я иногда добавляю слегка поджаренный лук порей - дружит он со спаржей. Не возбраняется перец и другие приправы по желанию.
К такому супцу неплохо подать крутоны из белого хлеба, свежие, со сковородочки, чуть присыпанные морской солью.

У меня мозг сломался... Что за "вечена"?))) вы хоть словарь русского языка откройте хотя бы... ( Легкие супы готовят из овощей.

веТчена-это уже готовый продукт, его не варят!

Из ветчины суп не варят! Она хорошо на салаты идет и бутерброды!

Встречный вопрос - что такое вечена?

Не вечена, а ветчина правильно!

вечена это кто?