Расскажите, пожалуйста, как готовится диетический суп. Именно ДИЕТИЧЕСКИЙ!!!

Я делаю суп на скорую руку после работы, когда хочется горяченького похлебать .В принципе вполне мохно назвать диетическим. По дороге с работы покупаю грамм 200-300 развесных фрикаделек (они в нашем магазине вполне приличные) и пакет любых замороженных овощй . Ну типа Лечо или Весенние овощи, или Президентский суп - да что первое на глаза попадется - их в любом магазине навалом. В кипящую воду кидаете овощи, варите до готовности, а потом туда фрикадельки и варите еще минут 10 .Соль, специи по вкусу, в тарелку сметану и зелень .Все! По- моему, диетичней некуда. Можете взбить блендером и добавить сливок - будет нежнейший суп- пюре -такой самый больной желудок примет. А если вы имели в виду суп для похудания, то мне уже лень вдаваться в подробности -там варится набор овощей на воде без соли, и потом эту кастрюлю надо лопать три дня. Наберите в поисковике БОННСКИЙ СУП- и вам кучу статей выложат .

Стебли сельдерея+цветная капуста+лук+помидор+болгарский перец, все режется заливается водой, можно с томатным соком. Варится до готовности. Соль не добавляется, можно в тарелку подсыпать сушеной морской капусты

картошку и жирное мясо не кладите - вот вам и диетический супчик.. . И с крупами не усердствуйте.

СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ СУП
500 г белокочанной капусты
170 г моркови
170 г сельдерея
150 г головок белого лука
150 г зеленого лука
300 г цветной капусты
300 г грунтовых помидоров
20 г свежего чеснока
0,2 л протертых очищенных томатов
0,1 л оливкового масла
1,5 л воды
2 кубика овощного бульона
1 ст. л. толченого кориандра
1 ст. л. измельченного тмина
1 ст. л. порошка карри
2 высушенных стручка острого красного перца
2 лавровых листа
1 ч. л. соевого соуса
немного свежего имбиря
зелень петрушки, кинзы

Нарезанный тонкими колечками лук (вместе с зеленым) слегка обжарить в оливковом масле. Заправить порошком карри, тмином, чесноком и варить на слабом огне. Затем добавить нарезанные кубиками морковь и сельдерей, а также нашинкованную белокочанную капусту, разделенную на соцветия цветную капусту и нарезанные помидоры. Все залить водой. Добавить кориандр, кубики, лавровый лист, мелко нарезанные стручки перца и остальные приправы из рецепта. Суп варить, пока не сварятся овощи.

Диетические супы можно делать как правило на овощных бульонах, заправку делают на растительном масле. без животных жиров.. А этот супчик я кушаю без ограничения можно даже чуть сметаны добавить ..не страшно.. но это по желанию конечно))

А какая диета? Для чего и против чего?

ЧУДЕСНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП (НЕ ДАЁТ КАЛОРИЙ)

Продукты:

6 больших луковиц,
6 бульонных кубиков,
1 корень петрушки,
2 сладких перца,
1/2 большого кочана капусты ,
2 банки томатов (400г) , можно и свежие помидоры,
4 большие моркови,
смесь приправ

Инструкции:

Овощи измельчить, опустить их в бульон и варить 1 час.

Приправить соей и смесью приправ.

Этот суп не дает калорий, и чем больше Вы его едите, тем быстрее станете стройной.

Этот суп можно есть в любое время и столько, сколько захотите.

все овощи на воде ( без карт)

Обязательное условие- он должен быть протертым, если болен желудок. Суп- пюре. Варите картофель, делаете пюре и разбавляете его- молоком ли. водой. можно сварить еще цветную капусту и все это- в блендере Кусочек сливочногоь масла- так и сидела бы на диете! Горох- замачиваете и варите, морковь туда, слив. масло. Прекрасный диетический суп! Ничего не зажаривайте! Я сидела на таких диетах! С овощным супом, вприкуску, можно отварное мясо и курицу. После таких "легких" супов наваристый мясной кажется - ОТРАВОЙ!

Татьяна для похудения обычно можна пропостить

много овощей туда любимых, можно даже без картошки, получится овощной бульон и чуть крупы можно, а можно и без нее.