Что делать если немного протухла курица (сырая) !?!

Вы знаете стоимость курицы? А стоимость лечения от ботулизма, если повезёт выжить?
Экономить на своём здоровье не советую. Плохо кончится, родной.

Надо курицу помыть тщательно, лишний жир срезать, затем в кастрюлю глубокую залить воду, туда добавить где то 3 ст. л. пищевой соды, замочить в этом курицу, чтобы содовый раствор полностью покрыл тушку, минут на 30. Затем курицу помыть хорошо, и опять в эту кастрюлю с водой, но добавить 1-2ст. л. йодированной соли и убрать в холодильник хотя бы на час, лучше на сутки. Потом опять помыть и использовать по назначению: жарить, варить и т. д.
Большая часть микробов, практически все, которые могут быть на курице, дохнут при термической обработке. И токсины тоже многие разлагаются (ботулин, например). поэтому больше шансов отравиться жареной курочкой. ночевавшей на столе.
В бульон обычно выходят соки, которые портятся в первую очередь, можно ведь проварить ее, а потом дожарить, бульон вылить.
КОРОЧЕ - ВЫКИДЫВАЙТЕ ЕЁ И НЕ МУЧАЙТЕСЬ!

Знаю один мясной цех. Там так сказать ничего не выкидывают. Так вот они такую курицу после уксусной воды ещё держали в сильном растворе соли. И все. Все ели и до сих пор едят. Покупают, и благодарят. Простите за ужасные подробности.

собакам отдать

закинь на шкаф не мучайся

Выкинуть! После уксусной эссенции даже собакам отдать нельзя...

похорони её

Проварить и отдать собаке

выкинь на помойку

Выбросить, имхо

выкинуть и купить новую

закопти

ВЫБРОСИТЬ!!!! Есть тухлое мясо очень опасно!!! чревато очень плохими последствиями!

Не стоит ее есть, советую выкинуть.

Ну если немного то выбрасывай

выброси, здоровье дороже