Борщ хочу бордовый

Любой на выбор. ПРОВЕРЕНО! =)

сбрызни лимоном свеклу, чтоб цвет не потеряла.

Свёкла готовится отдельно, и добавляется в последнюю очередь. Сохраняет цвет уксус, лимонная кислота или лимон

в мультиварку кладите всё вместе -и без уксуса - у вас помидоры удержат цвет если свекла была бордовой - без белых прожилок

бывает такая свекла, что и уксус не поможет) а в остальном согласен с предыдущими ответами. я уксус добавляю. вкуса он все равно не меняет.

в режиме жарка с открытой крышкой

..если хочется ну очень красивого насыщенного бордового цвета... то в борщ лучше всего добавлять свеклу.. которая отварена заранее... натереть на терке ее и добавить в борщ.... сама так не готовлю.. но у подруги всегда вот такая красота и вкуснота...

Свекла с огорода всегда сама цвет удерживает, проверенно

Можно свёклу потушить с добавлением уксуса ( или лимона). Потом добавить в борщ

Лимон - вечером в чай. А чтобы цвет свеклы сохранился, её надо уксусом сбрызнуть хорошенько и в борщ запускать вместе с капустой, у меня всегда борщ темно-бордового цвета..

на отдельной сковородке свеклу готовь с добавлением сахара и кислоты
доведи почти до полной готовности и выверни в кастрюлю

Свеклу потушить в сковородке, добавить немного томатной пасты. Перемешать. Положить в готовый борщ. Добавить сок лимона, чтобы сохранить цвет. Я иногда лимонную кислоту добавляю вместо лимона.

Свеклу потереть сырой, потушить на сковородке и потом в борщ- получается темно-красный и так быстрее

Цвет дает свекла... лимон не надо

отдельно отварите свеклуили потомите на сковороде с луком, морковью и добавте эту смесь в конце варки перед выключением,

я раньше делала так, свеклу отваривала отдельно, и добавляла в борщ в последнюю очередь. борщ становился бордовый-бордовый. ни уксус, ни лимон не кладу никогда.. сейчас на сковородке поджариваю сразу-капусту, морковь, лук, свеклу, потом добавляю томатную пасту и воды, протушиваю-в кастрюлю, минуту кипячу и всё-борщ готов.. и еще -если под конец кусок сала порезать мелко с чесночком, и кинуть в борщ-мм.. вкусняха, вкус другой..

Береш ахапку кропа, береш кошачю жопу, дватцатьпять картошек, двенадцать мандовошек, ведро воды, охапку дров и суп готов!

хорошая идея)