Первые блюда

Напишите детально как приготовить суп, при гастрите?!

Напишите детально как приготовить суп, при гастрите?! Пожалуйста.
Marina Gelashvili
Marina Gelashvili
288
Обычный суп: отварить курицу без кожи и жира, снять лишний жир с бульона, если все же выделилось много. Порезать луковицу, морковь, картофель, в конце можно добавить рис или макароны. Можно приготовить и тыквенный суп пюре: тыкву, морковь и лук и немного картофеля ( или без оного) полушить вместе, добавить соль и сахар по вкусу, в конце добавить немного воды с небольшим количеством сливок или заправить бульоном, дать всему этому прогреться. Снять с плиты и взбить блендером. Подойдет любой суп без острых приправ, жирных бульонов и того, что провоцирует повышенную кислотность
ГС
Галина Сергеева
14 538
Лучший ответ
полезно всё отварное и протёртое

Рыбный бульон с яйцом

Сделать бульон из нежирной рыбы, моркови и репчатого лука. Через ситечко пролить в кипящую воду сырое яйцо, перемешать, посолить.

Рисовый суп

Сварить бульон из мяса. Мясо убрать, в бульон всыпать рис. По готовности процедить рис, измельчить его, вернуть в отвар. Добавить в кастрюлю пассерованные морковь и лук. Посолить. Сдобрить небольшим количеством масла. Аналогично варится перловый суп.

Щи «Летняя свежесть»

Приготовить мясной бульон. Добавить в него нарезанный молодой картофель, натёртые и поджаренные лук с морковью. Перед концом варки всыпать свежую белокочанную капусту, помидоры дольками, петрушку и укроп. Соль – по вкусу. Чем меньше, тем лучше. Перец исключается.

Бульон «Капустный» (примечание: нежелателен при частой отрыжке, метеоризме или изжоге)

Потребуется два вида капусты – белокочанная и брокколи. Нарежьте ту и другую не слишком мелко, опустите в кипящую воду, добавьте покрошенную кубиками морковку. Можно добавить ещё свежую зелень, которую ваш желудок переносит без проблем – например, укроп. Чуть-чуть посолить.

и сухарики с чаем
но лечит хорошо из народных средств картофельный сок,
и состав: масло+желток+ мёд и туда ложка водки = смешать и натощак
Olesya Gordienko
Olesya Gordienko
92 871
Зачем писать, когда можно на ютубе самому посмотреть как его варить?
Мария Аксенова
Мария Аксенова
90 147
лучше лечь в стационар - там готовят диетические блюда, поймёте.
Пища должна быть вся протертая, без соли и специй.
Елена Мандрыка
Елена Мандрыка
41 302
Берете суп с минимумом специй и жареных луков с морковями и делаете из него суп-пюре при помощи блендера.
детально - это в слесарную... там деталей на 8 гастритов....
Бульон просто пейте и будите здоровы. Меньше соли, специй-0.Проще курочку отварить и мясо покушать и бульон попить....
Людмила Котова
Людмила Котова
33 804
Ем любой, только со специями и всем таким прочим аккуратнее и со всем что кислит, уксус, томатпаста, квашеная капуста ее вообще не пользую, а так готовлю как все
Tina Meylis
Tina Meylis
25 764
Отварить курочку без кажуры, рис, можно и тертой морковки добавить.