подскажите мне рецепт простого пирога в дом. условиях Родителям хочу подарок сделать!

кекс. готовая смесь продаётся инструкция на пакете

1 ст жирной сметаны, 2-3 яйца разрыхлитель теста (или чайная сода пополас с лимонной кислотой) 2-3 ст ложки раст масла, мука, соль-сахар по вкусу. разводишь тесто до густоты сметаны . режешь любые фрукты, лучше яблоки и в тесто перемешиваешь выливаешь на сковороду и в духовку. как зарумянится - готов. если фрукты - то тесто слаще (до ст сахара) если овощи (капуста) то тесто солоней и без сахара

покупаешь слоеное тесто и фарш.
фарш жаришь на сковородке с луком и специями
кладешь между слоями теста и на противень в духовку 200 град 25 минут

Домашний пирог.

Ингредиенты: маргарин или масло 150 г, сметана 200 г, щепотка соды (погасите уксусом или лимонной кислотой), мука.

Размягченный, но не растопленный маргарин (масло) смешайте со сметаной, содой, сюда же добавляйте муку и размешивая, добавляя муку, замесите не крутое тесто. Замешенное тесто поставьте в холодильник на 2 часа. Охлажденное тесто выложите на стол и добавляя муку, месите до элластичности. Тонко раскатайте и с помощью скалки переложите на чистый, сухой противень. На тесто положите любую начинку и сверху закройте концами теста. Выпекайте в разогретой духовке 30 -35 минут.

Ленивый пирог.

Ингредиенты: мука 550 - 600 г, дрожжи 50 г, сода ½ чайной ложки, масло сливочное или маргарин 100 -150 г, яйца 2 шт, сметана 200 г, сахар 1 стакан, соль по вкусу.
Дрожжи размочите в воде. Яйца разотрите с сахаром, смешайте с дрожжами, растопленным маслом. Влейте сметану, всыпьте муку, соду, погашенную уксусом, добавьте соль и замесите тесто. Затем тесто раскатайте на 2 лепешки; на одну положите начинку, а другой накройте и защипайте края. Пирог поставьте подходить на 2 часа в теплое место. Потом смажьте яйцом и поставьте выпекать.
Штрудель с творогом.

Ингредиенты: мука 300 г, неполный стакан теплой воды, соль ½ чайной ложки, маргарин 60 г.

Ингредиенты для начинки: творог 750 г, маргарин или масло 50 г, сахар 100 г, яйца 2 шт, картофельный крахмал 2 столовые ложки.

Для начинки творог, масло, сахар, яйца и картофельный крахмал смешайте. Для теста муку просейте, в лунку введите соль, маргарин или масло размягченное, соль и теплую воду, замесите тесто.
После того, как тесто вылежится несколько минут, его раскатайте в тонкий пласт, смажьте его растопленным маргарином или маслом, покройте начинкой и осторожно сверните в рулет. Концы рулета сожмите, смажьте поверхность рулета маслом или маргарином и выпекайте в духовке 40 минут при средней температуре. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой.

Вот, по ссылке. Коньяк не нужен.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/2602/