Можно ли добавлять в супы стебли сельдерея?

Question

Первые блюда

Можно ли добавлять в супы стебли сельдерея?

Наталья Васильевна

59 101

25.02.2016

Похожие вопросы

Answer 1 · 2016-02-25 14:22:32

Можно почти во все, только порезать не толсто и минут за 5 положить. Осторожно с колчетвом

Cветлана Алекс

28 016

Лучший ответ

25.02.2016

Cветлана Алекс С количеством, у него резкий вкус, что не всем нравится.

Любовь Малыхина ....-:) Вот насчёт за 5 минут ...если вы хотите чтобы он у вас хрустел ботвой, то да ...а ежели исключительно для запаха-аромата ...то сколько он у вас пролежит это уже не значимо.

Answer 2 · 2016-02-25 16:13:25

ЕСть прямо суп из них НО мне нравится добавить в оливье

АБ

Александра Болотова

59 679

25.02.2016

Answer 3 · 2016-02-25 14:19:49

нужно

Ултуган Керембекова

93 510

25.02.2016

Answer 4 · 2016-03-03 08:51:15

В том-ям не просто можно, а обязательно нужно

Анютка Янчук

76 204

03.03.2016

Answer 5 · 2016-02-25 14:23:44

Я бы добавила.

N V

68 829

25.02.2016

Answer 6 · 2016-02-25 14:25:22

Бульон варите с добавлением сельдерея

Алинка Кошечка Твоя

87 893

25.02.2016

Answer 7 · 2016-02-25 14:17:48

не во все, я в некоторые добавляю - очень вкусно

Дилназ Байбусинова

96 907

25.02.2016

Answer 8 · 2016-02-25 14:22:11

мне кажется не стоит... он должен быть хрустящим и сочным!)
в легкие супы лучше порея нашинковать)

(Т

(Love)Лю Тво[You] Улыбкy .

95 267

25.02.2016

Answer 9 · 2016-02-25 14:36:38

Конечно можно и даже нужно!
При варке или пасеровке сельдерей приобретает немного другой вкус и запах.
Рыбные супы и бульоны не представляю без него.

ОО

Ольга Ольга

51 602

25.02.2016

Answer 10 · 2016-02-25 14:20:41

Я в любой добавляю, даже в рыбный

Любовь Королькова

81 361

25.02.2016

Answer 11 · 2016-02-25 14:18:05

смотря в какой и смотря какой полосы, главное не оставлять в супе после варки

Татьяна Выселкина

63 318

25.02.2016

Answer 12 · 2016-02-25 14:26:34

можно, если нравится вкус и запах. Классический американский бульон, например- всегда с сельдереем. Многие европейцы тоже добавляют всегда.
Я- нет, мне запах не нравится:)

Лариса Афонина

80 327

25.02.2016

Answer 13 · 2016-02-25 14:21:49

Если любите сельдерей! Я добавляю, т. к. люблю. И в борщ!

Ольга Павлова

71 741

25.02.2016

Answer 14 · 2017-10-26 21:13:52

не стебли, а листья (немного), нашинковать и пассеровать вместе с помидором, луком, морковью и зеленью, суп приобретает изумительный вкус, особенно с колбасками (обжарить) и сыром

Анастасия Хрипушина

26 948

26.10.2017