Приправу в суп и соль нужно кидать когда вода закипит или сразу все в холодную закидывать?

в процессе готовки, после закипания и снятия пены от мяса

ВСе в самом конце варки

После закипания, даже ближе к концу.

Я солю холодную воду. Так она быстрее закипает (по законам физики).
Приправы в конце. В идеале они не должны кипеть.

только в конце варки

Соль кидаю в кастрюлю перед закладкой туда овощей - если тот же картофель класть в кипящую подсоленную воду, то витаминов больше сохраняется. Лавровый лист и перец горошком за 10 мин до готовности. Если положить лавровый лист рано, он может горечь неприятную дать, особенно если лист свежий. Чеснок свежий за 5 минут в слабо кипящую жидкость - чтобы и проварился (с сырым суп если постоит, закиснуть может) и душистость не потерял. Остальные приправы, травки прежде всего, непосредственно перед выключением плиты. При этом вода должна чуть чуть кипеть.

Когда все ингридиенты в супе

Я предпочитаю и солить и класть приправы ближе к концу приготовления. За исключением лаврового листа и черного перца горошком. Их я кладу в самом начале.

суп рыбный солят в начале, мясной в конце. наличие соли никак не влияет на закипание. приправы ближе к концу, иначе будет лишняя горечь, а весь аромат улетит.

Соль лучше вообЩе не закидывать, если только это не входит в обязательное условие. Если соль закидывать сразу, потребление соли увеличивается в 5 раз. так как она впитывается в продукты и приходится досаливать ещё. Лаврушка за 5 минут до конца варки. Остальное -по вкусу. нас столе.

соль закидываю через час варки мяса,,, а приправу за пять минут до окончания приготовлеия блюда.... морскую рыбу вообще не солю только сок лимона и специи

соль не важно, а пряности в конце

Приправу закидывают, когда будет суп почти готов, соль сразу

После закипания ближе к концу.