Первые блюда
На суп тратится много приправ. Как уменьшить потребление приправ для супа?
А чего кончились . что ли ? !Я полно всего сыплю, а так мне не вкусно, если просто посолить .
Татьяна Султанбаева
да. люди не понимают что получается безвкусно так.
меньше сыпать
а зачем? они не вредят, Вам нравится, так и используйте.
Вы без мяса суп готовите видимо, кроме трав и лаврушки если мясной бульон там ничего и не нужно
Так не клади их - и все тут... Готовь что-то другое... Тебя же никто не обязывает их употреблять!!
варите правильный бульон, с кореньями. Тогда останется приправить только солью и перцем
можно их вообще не класть))) по вкусу
я на 5 л кладу пол ч л
я на 5 л кладу пол ч л
..ну если у вас их много тратится.. значит вы любите специи... уменьшите.. того вкуса уже не получите...)....
Татьяна Султанбаева
по вкусу вода если без ничего
Для супа достаточно соли и перца....
Зачем их уменьшать? Можно и соль не употреблять туда. А если Вы имеете в виду готовые типа Магги, Бланки, то тогда вместо этого порошка-коренья, соевый соус, зелень, перец-чеснок.
Соль, перец. А что еще надо?
Только соль и перец
Не добавлять
Осмелюсь предположить...))) судя по информации из сети, глютамат возбуждает аппетит и, как бы сказать, вызывает желание снова и снова это употреблять)))
а если это так и есть?..))
Значит - первое, что надо сделать:
выкинуть все пакетики с сухими приправами, содержащими глютамат, крахмал и прочую химию)) называть бренды не буду))) очень мало приправ, содержащих только измельченные травы)
Второе, что надо сделать:
заменить сухие приправы - свежими))
например, вместо большого количества сухих приправ при приготовлении блюда - добавьте свежего укропа в тарелку с едой, или свежего чеснока, зеленого или репчатого лука, молотого перца)) свежие травы более ароматные, их потребуется меньше)) а пользы будет больше))
и вырабатывайте новые вкусовые привычки))
а если это так и есть?..))
Значит - первое, что надо сделать:
выкинуть все пакетики с сухими приправами, содержащими глютамат, крахмал и прочую химию)) называть бренды не буду))) очень мало приправ, содержащих только измельченные травы)
Второе, что надо сделать:
заменить сухие приправы - свежими))
например, вместо большого количества сухих приправ при приготовлении блюда - добавьте свежего укропа в тарелку с едой, или свежего чеснока, зеленого или репчатого лука, молотого перца)) свежие травы более ароматные, их потребуется меньше)) а пользы будет больше))
и вырабатывайте новые вкусовые привычки))
ну что Вам сказать, Аделина? меньше Хайникен перед едой - чтобы вкус не перебивать...
Я просто солю суп Вкусной солью. Там есть варианты и для первых блюд и другие
В готовых смесях слишком много соли. Если все пряности отмерять самому и по одной, то уйдет гораздо меньше. Некоторые пряности (куркума, красный перец, сушеные помидоры) лучше перед добавлением в суп слегка прогреть в масле, они в нем лучше растворяются.
Похожие вопросы
- Когда варите супы, борщи добавляете приправы? какие?
- Не рублю в приправах, сварил суп из пакета - не пахнет. Что добавить? (холостяк)
- СУП - это первое блюдо. Но всё же, что такое СУП? есть ли принципиальное значение в рецепте супа?
- Приправу в суп и соль нужно кидать когда вода закипит или сразу все в холодную закидывать?
- У нас с женой возник воспрос. Я по привычке называю все первые блюда супами. А она говорит, что Щи - это щи, а суп - су
- Почему в супе мутный бульён. варю суп с окорочком?? У мамы всегда прозрачный и красивый суп
- Скажите пожалуйста рыба с перловкой совместима? Хочу сделать такой суп. Рыба из консервы по ГОСТу и перловка в супе.
- Как приготовить грибной суп-пюре . Кроме грибов что еще надо класть в суп.
- Почему в России суп едят с хлебом ?? причём хлеба сьедают больше чем супа...
- Очень люблю луковый суп. Ела только в ресторанах. А как приготовить такой суп дома, подскажите, пожалуйста!!