Первые блюда

Проклятое мясо для супа...

Научился варить суп из пачки, ингредиенты сам не покупал поэтому, даже не представляю какое мясо брать, мои женщины ничего внятного сказать не мог, у одной суповой набор, у другой обычное мясо для супа, у другой свинина, чем они отличаются кроме как происхождением я понятия не имею, уже не знаю где спрашивать, не доходит а по магазинам ходить и экспериментировать нет времени, просить варить кого то не хочется, а по лечебной диете положен суп (так бы я даже не парился), скоро он закончиться а мясо так и нет.
MB
Maria Botnaru
15 185
Свиную лопатку спрашивай на рынке. Кость вырежи, только без фанатизма, немного мяса на ней оставь и на медленном огне вари с луковицей и немного! соли, пенку не забудь снимать по началу. А потом туда картошку (штуки 4 порежь), рис (полчашки и промыть не забудь), морковку (кольцами или соломкой), немного томатной пасты. Когда картошка сварилась суп готов, только на соль проверь, досоли, поперчи и брось пару лавровых листиков. Всё, суп готов, зажарку из лука, морковки и томатной пасты не делай раз желудок такой нежный. Приятного аппетита :)

А обрезанное с лопатки мясо потуши с картошкой...
ОМ
Опсид Миасс Челябобл
9 779
Лучший ответ
Алёна Баймистрюк лавровый лист надо бросать сразу- он полезный
Maria Botnaru Все начинает вставать на свои места))) , оказывается свиную лопатку и не найти, а если найти то она дорогая будет, продается порезанный вариант лопатки, что то вроде в виде рагу - это был суп из свинины, просто было им не понятно что мне так конкретно нужно))
Ладно)), спасибо вам
суп из пачки-уже не здорово
мясо любое любимое
Елена Касьянова
Елена Касьянова
83 529
Кто Вам назначил лечебную диету - у того и спрашивайте. Какой ответ Вы ждёте здесь от случайных людей, тем более, что мы не знаем Вашего диагноза. Может, вам вообще противопоказан мясной бульон.
Светлана Тимакова
Светлана Тимакова
78 581
Maria Botnaru Это да, по правильному с начало надо было начинать, но все что было в начале я сам решил, да вот щас на мясе застопорился
вот проблема-то, суп можно сварить из любого мяса, и даже из костей, какие найдете в магазине.
Единственная неприятность-свинина российского производства напичкана антибиотиками, что в Европе запрещено. А в куриных окорочках много свинца и прочей химии. Поэтому всё, кроме них: куриные шеи, суповые наборы, крылья, говядина, телятина, индейка.
Интернет имеете-учитесь гуглить
ЕО
Елена Очнева
54 607
Maria Botnaru Это то да, да тока скока не гугли, опыта это не даст, у меня проблема выбора была, недавно тока первый раз что то кроме супа сварил
Совсем даже не плохо. Больной желудок, а целых три любовницы! Бестолковых правда, но все равно .
AS
Anara Shayakhmetova
80 549
мясо варим в воде до мягкости-свин 1.5-2 часа.. если кость то до того состояния пока мясо не станет отходить от кости свин 1,5_2.говядина 1.5 часа
куру до мягкости час
Екатерина Сурайкина
Екатерина Сурайкина
76 004
При лечении нельзя суп из пакета есть.
А мясо нужно брать только куриную грудку или телятину или кролика.
При диете другого нельзя!
ВГ
Влада Гильман
68 527
курицу купите. Самый простой вариант. Она не бывает разных видов и сортов, варится быстрее всего, бульон признан самым целебным.
Суп можно сварить абсолютно любой.
Елена Гладнева
Елена Гладнева
79 765
Алла Стерхова Целебный суп это из домашней курицы, на свободном выгуле выращенной и бульончик из неё с желтыми жиринками. А из магазинного бройлера и его окорочков если что-то варить то только собакам, и то они есть будут без удовольствия, учуют антибиотики!
Ирина Александрова как может быть аморфная масса (в прошлом мясо) быть целебным? если эта аморфная масса перешла в стадию неорганической методом варения?
Если по лечебной диете - нужно покупать телячий антрекот (чтобы жира было мало и светлого цвета). Свинина для диеты не подходит.
КИ
Кристина Ивонинская
62 662
для диет питания подойдет куцица, индейка - без шкуры и жира постная говядина
Ксения Федорченко
Ксения Федорченко
49 936
Для приготовления первого блюда подходит мясо, мясники называют "край" - оно с косточкой, бульон получается наваристым и вкусным. Варите всегда бульон отдельно, затем уж заваривайте чем угодно: картошка, вермишель, крупы, капуста
Светлана Диянова
Светлана Диянова
37 191
Да любое бери. Вот только с косточкой бульон понаваристей получается.
Дина Тулебаева
Дина Тулебаева
30 918
где вас таких инвалидов, производят
у тебя что мамы не было и бабушки?
они столько раз варили
Akbota Zhasulankyzy
Akbota Zhasulankyzy
5 040
Maria Botnaru Далеко они, а бабушки нет уже, че они мне по телефону объяснят, я суп то с трудом научился варить
Говядина, на грудке неплрхо
Julia Tishko
Julia Tishko
2 977

Похожие вопросы