Первые блюда
перечислитье гарниры, подоваемые вместе с борщами
чеснок
К борщу - горбушка чёрного хлеба, чесноком натёртая.
к супам гарнир не подают
шкварки смятана маянез пампушки горылка цибуля


Какой именно борщ? По составу и набору продуктов борщ является сложным блюдом, куда входит в среднем до 20 и более компонентов. Обязательными ингридиентами в борще, помимо свёклы, являются капуста, морковь, картофель, петрушка, лук, помидоры, дополнительными – фасоль, яблоки (кислые, лучше всего незрелые), кабачки, репа.
Общая варка настоящего, хорошего борща длится не менее 2 – 3 часов. Готовые борщи должны быть темно-малинового цвета и кисло-сладкого вкуса.
Так, например, борщ украинский готовится с болгарским перцем, свиным шпиком и чесноком; борщ сибирский – с фрикадельками и фасолью; борщ московский – на бульоне от варки ветчины и свиной копченой грудинки; борщ флотский отличается формой нарезки (шашками) капусты и т. д.
Подают борщи горячими (75о С), объемом 500 и 250 мл со сметаной. Сверху посыпают измельченной зеленью. К борщу рекомендуется подавать пирожки с различными фаршами, пампушки и ватрушки с творогом.
Вот подача!

Общая варка настоящего, хорошего борща длится не менее 2 – 3 часов. Готовые борщи должны быть темно-малинового цвета и кисло-сладкого вкуса.
Так, например, борщ украинский готовится с болгарским перцем, свиным шпиком и чесноком; борщ сибирский – с фрикадельками и фасолью; борщ московский – на бульоне от варки ветчины и свиной копченой грудинки; борщ флотский отличается формой нарезки (шашками) капусты и т. д.
Подают борщи горячими (75о С), объемом 500 и 250 мл со сметаной. Сверху посыпают измельченной зеленью. К борщу рекомендуется подавать пирожки с различными фаршами, пампушки и ватрушки с творогом.
Вот подача!

Айнура Карбозова
подача в ресторане! Наливают борщ в белоснежную тарелку, гречневую кашу подают в глубокой чашке, сладкий свекольный мармелад и густая сметана идут в двух миниатюрных креманках, а три крошечных пампушки на пирожковой тарелке. Шеф советует есть так: сначала просто попробовать борщ, а потом съесть ложку уже с гречкой, следующую - с мармеладом, потом со сметаной - и все закусывать пирожками.

пампушки с чесноком. Это у хохлов.
Ольга Нуждова
а у татар - с кайнарами - вкуснятина
Марина Черемных
идеальный гарнир к борщу: помпушки, чеснок, сало, черный хлеб и горилка, так как без горилки это не борщ это свекольный суп...
первое блюдо подается без гарнира
К польскому "барщу" подают "булэчки" или "паштэтики" вместо хлеба
К польскому "барщу" подают "булэчки" или "паштэтики" вместо хлеба
Гарнир подается ко вторым блюдам! Борщ -самостоятельное первое блюдо. Подается с зеленью, сметаной, черным хлебом или пампушками с чесноком, зеленым луком...
Наталья Александровна
Можно поздороваться?.. а то мимо проходим...
Здрасть...
не отвечать).. интрига)
Здрасть...
не отвечать).. интрига)
никаких гарниров к супам
только пампушки к борщу
на второе может быть гарнир любой
только пампушки к борщу
на второе может быть гарнир любой
У нас, в Челябинске, борщ не подают, его режут на гарнир..
..борщ это самостоятельное первое блюдо.. к нему гарнир не подается.. ну если только кто то не считает пампушки гарниром..))..
Черный хлеб и на него кусочек селедки
Гарнир к супу? Ну подайте картошку-пюре с котлеткой
бородинский хлеб
Хлебушек по вкусу
жру хрен ложками, потом жена избегает меня)
самостоятельное блюдо.
с борщом чеснок, слоеный огурчик и сало . Вещь !!!
Похожие вопросы
- Что подать на стол вместе с борщом?
- Ваш вкусный рецепт супа, борща, харчо, гарнира.
- 2 столовой ложки 70 процентного уксуса при обжарке свеклы для борща
- Ода борщу))) А Вы любите борщ?
- Товарищи кулинары! Подкиньте идейку "борща" без капусты.
- Обязательно ли БОРЩ подразумевает СВЕКЛА? И как объяснить понятие ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ, которое присутствует в википедии .
- Как вы готовите борщ-говорят,что их около 300 рецептов?
- борщи и какие бывают
- Правда же что Борщ это украинское блюдо?
- Какого цвета ваш красный борщ