Первые блюда

Какой должен получиться рассольник? Соленый? А почему не соленый, 2 огурца и не соленый.

вы огурчики какие положили? если маринованные то он и не будет соленым
ЕФ
Елена Фанеева
2 246
Лучший ответ
В рассольник обязательно добавляют прокипяченный огуречный рассол... а Ваши два огурца-это как мертвому припарка ((
Сусанна Езекян
Сусанна Езекян
94 984
лишняя соль вредит
рассольник тоже надо солить - но соли класть меньше
и вы не написали сколько литров рассольника у вас
Про100 Лерок
Про100 Лерок
94 707
рассол или соль еще нужна
Возьми соль да посоли. Из-за чего печалька?
Медицинский Центр Алтай Тел.50-45-25 Altay Medical Clinic должен ощущаться вкус соленых огурцов !
не соленый - добавь соли, а вообще у него вкус с приятной кислинкой
Анна Волкова
Анна Волкова
98 525
Правильный рассольник, если нет рассола готовят так .Соленые огурцы очищают от кожицы и эту кожицу кипятят в небольшом количестве воды (примерно стакан) отдельно минут 10-15 .Потом кожицу выбрасывают, а в эту жидкость добавляют порезанные кубиком соленые огурцы и припускают еще минут 10 .И вот эту самую рассольную заправку добавляют минут за 15 до конца полного приготовления рассольника .В таком раскладе соленые огурцы правильно распускаются и отдают больше соли супу. Ну а если соли не хватает, так ничего не мешает ее просто добавить
Медицинский Центр Алтай Тел.50-45-25 Altay Medical Clinic вот оно что. А я кожу сразу выбросила, когда на терке протерла огурцы. Редко варю рассольник, поэтому не помню всего.
Помимо огурцов в рассольник добавляют и рассол из-под них. "Обязательной составной частью рассольников являются огурцы солёные и огуречный рассол" (цитата из Википедии)
Ксения Орлова
Ксения Орлова
97 051
нормальный по соли вообще то
еще и капуста и 1 ст рассола и помидоры кладу-на 4 литра кастрюля
Татьяна Скачек
Татьяна Скачек
77 320
1. Нужно писать рецепт.
2. В него по рецепту часто вливают рассол.
3. Досаливать не запрещено. Запрещено пересаливать.
Он не соленый должен быть, а с кислинкой.
Медицинский Центр Алтай Тел.50-45-25 Altay Medical Clinic не ощущается. Может уксуса добавить ?
Смотря сколько рассольника, может и пяти огурцов не хватить на ведро.
я всегда натираю на терке огурцов 6
не обязательно солёный должен получится