Первые блюда
Какой должен получиться рассольник? Соленый? А почему не соленый, 2 огурца и не соленый.
вы огурчики какие положили? если маринованные то он и не будет соленым
Медицинский Центр Алтай Тел.50-45-25 Altay Medical Clinic
точно, маринованные, епрст...
В рассольник обязательно добавляют прокипяченный огуречный рассол... а Ваши два огурца-это как мертвому припарка ((
лишняя соль вредит
рассольник тоже надо солить - но соли класть меньше
и вы не написали сколько литров рассольника у вас
и вы не написали сколько литров рассольника у вас
рассол или соль еще нужна
Возьми соль да посоли. Из-за чего печалька?
Медицинский Центр Алтай Тел.50-45-25 Altay Medical Clinic
должен ощущаться вкус соленых огурцов !
не соленый - добавь соли, а вообще у него вкус с приятной кислинкой
Правильный рассольник, если нет рассола готовят так .Соленые огурцы очищают от кожицы и эту кожицу кипятят в небольшом количестве воды (примерно стакан) отдельно минут 10-15 .Потом кожицу выбрасывают, а в эту жидкость добавляют порезанные кубиком соленые огурцы и припускают еще минут 10 .И вот эту самую рассольную заправку добавляют минут за 15 до конца полного приготовления рассольника .В таком раскладе соленые огурцы правильно распускаются и отдают больше соли супу. Ну а если соли не хватает, так ничего не мешает ее просто добавить
Медицинский Центр Алтай Тел.50-45-25 Altay Medical Clinic
вот оно что. А я кожу сразу выбросила, когда на терке протерла огурцы. Редко варю рассольник, поэтому не помню всего.
Помимо огурцов в рассольник добавляют и рассол из-под них. "Обязательной составной частью рассольников являются огурцы солёные и огуречный рассол" (цитата из Википедии)
Медицинский Центр Алтай Тел.50-45-25 Altay Medical Clinic
в рецепте не было
нормальный по соли вообще то
еще и капуста и 1 ст рассола и помидоры кладу-на 4 литра кастрюля
еще и капуста и 1 ст рассола и помидоры кладу-на 4 литра кастрюля
1. Нужно писать рецепт.
2. В него по рецепту часто вливают рассол.
3. Досаливать не запрещено. Запрещено пересаливать.
2. В него по рецепту часто вливают рассол.
3. Досаливать не запрещено. Запрещено пересаливать.
Медицинский Центр Алтай Тел.50-45-25 Altay Medical Clinic
не было в рецепте про рассол.
Он не соленый должен быть, а с кислинкой.
Медицинский Центр Алтай Тел.50-45-25 Altay Medical Clinic
не ощущается. Может уксуса добавить ?
Смотря сколько рассольника, может и пяти огурцов не хватить на ведро.
я всегда натираю на терке огурцов 6
не обязательно солёный должен получится
Похожие вопросы
- Ваше отношение к рассольнику, не к такому в который закладывают огурцы, а помидоры зеленые?
- что бы заправить рассольник или солянку нужно жарить солёные огурцы -- зачем?*????
- Любители рассольника, скажите на сколько важно? Огурцы маринованные или солёные?
- Из какого мяса вкуснее получится рассольник (с перловкой и огурцами )?
- а если в борщечёк в зажарку добавить сметану,то получится рассольник????
- Что делать, если суп получился слишком соленый???
- Почему окрошку приходится много солить, чтобы почувствовать соленый вкус?
- Самый простой рассольник для вегетарианцев. Сколько соленых огурцов брать?
- Рассольник. Подскажите, как варить соленые огурцы в рассольнике, чтобы они получались мягкими.
- Чем отличается рассольник с солеными огурцами от рассольника с маринованными? с какими лучше?