Первые блюда

Из каких продуктов быстро приготовить овощной суп?

1. В измельчителе в пюре картоху, капусту, лук, морковь, залить крутым кипятком, добавить из расчета на 1 литр 1 ст. ложку раст. масла, соли по вкусу и на медленном огне после закипания помешивая варить до готовности.
2. Картоху кубиком, лук, капусту соломкой, морковь, свеклу на крупную терку. Все, кроме свеклы в кастрюлю, добавив томат. пасту, залить крутым кипятком, после закипания убавить огонь, варить 3 минуты, закинуть свеклу, большой огонь, закипело, огонь на минимум, варить 2 минуты. Выключить, посолить, закутать на полчаса в покрывало. Можно в тарелку добавлять сметану, укроп. Диетический борщ с сохранением всех витаминов готов. Перекипячивать его не стоит, хранится несколько дней в холодильнике без проблем. Приятного аппетита
ИБ
Ирина Богатчук
8 103
Лучший ответ
картофель брусочками
лук морковь обжарить
варим картофель
добавляем свежую капусту
помидоры четвертинками, горошек за 5 мин до готовности
ЭW
Эллис Www
76 159
Картошка капуста морковка горох и суп овощной оказался не плох!
Сельдерей, морковь, лук, картофель, спаржа или фасоль....
Карлыгаш Жапсарбаевна благо, в магазинах есть замороженные
Из капусты, моркови, картошки и мяса
сварите овощи-тыкву, морковку, цветную капусту, кабачок., по вкусу, и протрите все блендером прямо в кастрюле, но уже без воды. Если хотите пожиже - добавьте часть бульона. Очень вкусно получается, есть добавить сливки. Специи тоже приветствуются.
без картошки не стоит и начинать.. а к картошке - любые овощи, которые любите и имеете в наличии)
Олька
Олька
3 832
лук, зелень, перец - готово) быстро и честно)
Лук, морковь, квашеная (!) капуста, укроп.
из бульон и овощной смеси замороженой
Картофель и морковь