Первые блюда

как приготовить овощной суп? из того что есть, подскажите рецепт.

грибы, картофель, помидоры, огурцы
всё что есть + вода.... и чтобы закипело.... остальное по вкусу...
Мар'яна Прімак
Мар'яна Прімак
1 186
Лучший ответ
Суп картофельный с грибами

грибы свежие 5-б, картофель 5, морковь 1, петрушка корень, луковица 1, помидор свежий 1, масло 1 столовая ложка, вода 1 л .

Овощи нарезать, как указано в предыдущем рецепте. Морковь, лук, петрушку, помидоры обжарить на масле. Можно также обжарить ножки грибов. В кипящий бульон положить нашинкованные шляпки свежих грибов и варить 35-40 мин. Добавить картофель, пассерованные овощи и варить до полного размягчения продуктов. За 5-10 мин до окончания варки суп посолить. Если грибы сушеные, положить их в суп за 10-15 мин до окончания варки.
-------------------------
ЛM
Лана Mir.
89 412
Грибы обжарить с луком и морковкой картошку нарезать и варить 30 мин. + вермишель, в конце добавить помидор кусочками. Из огурца-салат.
Ольга Лапатько
Ольга Лапатько
51 039
Картофель отварите, грибы обжарьте, помидоры ошпарьте и снимите кожицу, добавьте вместе с грибами к картофелю, проварите добавьте специй по вкусу. По готовности взбейте в миксере с сливочным маслом .Получится суп-пюре, налив в тарелку сверху посыпьте тертым огурцом (его можно предварительно выдержать в уксусе+сахар+вода)
капуста свежая лук, морковь, немного картошки и варите добавте любых приправ которые вам нравится, вкуснотища)))) приятного аппетита! да еще добавте зелени когда уже будите кушать)) ) а из ваших подуктов, это уже не овощной суп, а грибной, если добавите все ваши продукты к овощному то тоже будет вкусно
Можно сварить грибной суп, понадобится картошка и грибы, чеснок. Или простой суп, только грибы будут лишними. как обычно варите сначала картошку на курином кубике, потом всё остальное добявляете.
Кидай вё)
слушай не порть продукты и витамины в которых в них содержаться, сделай лучше салат из этого всего сейчас весна организму нужны витамины
Асем Аулабаева не умничай! я же не говорю что тебе делать а что нет!