Первые блюда

Здраствуйте! У меня будет к вам два вопроса решила занятся выпечкой. Почти первый раз

Вообщем мой первым вопрос, а скорее всего просьба напишите пожалуйста хотябы 1 рецепт Внимание! Хочется что-то типо печенья, самое главное, что бы в рецепте не нужно было молоко (нету его просто ) и там орешки, шоколад (тоже нету). А второй мой вопрос вот как расчитать граммы в ложках ? (чайных или столовых) Ну вот например 75 г масла сколько это столовых или чайных ложек научите расчитывать. Я начинающий мне 14 лет хочу научится вкусно готовить для семьи и себя. Ставлю планы на кулинарное училище, но у моей мамы работа и учить меня некому (
Сэсэгма Жалсанова
Сэсэгма Жалсанова
100
Это? https://www.youtube.com/watch?v=Oi4DpvJlDFw
Юлия Бредихина
Юлия Бредихина
97 137
Лучший ответ
Печенье ДОМАШНЕЕ
Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Муки- 3 стакана.
Сахар – 1 стакан.
Яйца- 2-3 шт.
Масло – 250 гр.
Ванилин – 0,5 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.
ИЖ
Инна Жукова
90 053
Всё есть в сети ...ну ведь в 14 лет можно уже уметь пользоваться интернетом? )
Нелли Громова
Нелли Громова
60 642
ну вот пачка 180 гр к примеру, дели ее по полам-это90 гр, а если 180 на 3 то 60 гр ну там плюс немного прибавь будет 75 гр слишком один в один не обязательно рецепта придерживаться
Татьяна Коваль
Татьяна Коваль
59 387
Печенье из овсяных хлопьев: Растопить 1 пач. хорошего маргарина для выпечки + 1 стак. сахара, можно еще пару ст. л. меда (с ним вкуснее), МНОГО сухих молотых специй (корица, имбирь, кардамон, мускатный орех, гвоздика и т. п. на свой вкус), 2 яйца, сухофрукты, орехи, семечки и 4 стак. овсяных (или смесь злаков) хлопьев, предварительно подсушенных в духовке до золотистого цвета (я про запас сразу пару пачек хлопьев сушу)
Дать постоять 30 мин., выкладывать ложкой на противень с бумагой для выпечки, делать плоскими. Выпекать до золотистого цвета. Оставляю остывать и сушиться в выключенной духовке.
А граммы в ложки/стаканы переводятся в специальных таблицах. Погуглите "Таблица мер и весов"
Настя Салахутдинова
Настя Салахутдинова
97 535
Если Вы решили заняться выпечкой, необходимо обзавестись кухонными весами, так как практически все рецепты требуют отмерять продукты для приготовления вплоть до граммов... А гадать на кофейной гуще сколько граммов сливочного масла в столовой ложке....))
ЛВ
Лера Волкова
37 191
я вам предложу скачать.
. можно читать онлайн - можно в интернете ее листать хоть сейчас
а лучше купитьзнаменитый фолиант книга -альбом .
- Книга о вкусной и здоровой пище
- 1952 года

там есть все. найдете любую информацию для себя там.
и пошагово и доступно расписано все.
зачитаетесь . проверенные рецепты.
AS
Aleksahdra Solovczova
15 720
Займись лучше собою будет больше пользы. Это я о том что в выпечке нет ничего хорошего и полезного
ИП
Ирина Петух
1 376

Похожие вопросы