Первые блюда
Крем суп из сушёного гороха, но без блендера, возможно?
варить подольше, сам разварится до состояния пюре
На ночь замочите ОН сам развалится при варке
Крем можно только с помощью блендера получить. Измельчить нужно до состояния крема. И горох и другие ингредиенты.
А уварить до мягкости и размять горох до пюре можно и без блендера
А уварить до мягкости и размять горох до пюре можно и без блендера
Замочите на ночь сухой горох, а потом уж он сам доварится до нужной кондиции
Вполне, варите подольше, вот и все)) И горох, и остальные составляющие превратятся во вполне однородную массу, "крем", по-вашему))
Горох сушеный - 1 стакан
Вода - 2,5 л
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки (жирные, домашние) - 50 мл
Зелень - по вкусу
Как варить гороховый крем-суп:
Горох замочить в воде на ночь. После этого поставить на огонь, варить горох долго, пока хорошо не разварится (30-40 минут).
Почистить и помыть картофель, нарезать на мелкие кубики.
Очистить и помыть морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками.
В кастрюлю с горохом добавить нарезанный кубиками картофель, морковь, репчатый лук. Все вместе варить ещё 20 минут, снять с огня и дать настояться.
В суп добавить сливки и хорошо взбить все в блендере до однородной массы. Посолить, поперчить, довести гороховый крем-суп до кипения. Дать настояться под крышкой 10 минут.
Гороховый крем-суп готов
Вода - 2,5 л
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки (жирные, домашние) - 50 мл
Зелень - по вкусу
Как варить гороховый крем-суп:
Горох замочить в воде на ночь. После этого поставить на огонь, варить горох долго, пока хорошо не разварится (30-40 минут).
Почистить и помыть картофель, нарезать на мелкие кубики.
Очистить и помыть морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками.
В кастрюлю с горохом добавить нарезанный кубиками картофель, морковь, репчатый лук. Все вместе варить ещё 20 минут, снять с огня и дать настояться.
В суп добавить сливки и хорошо взбить все в блендере до однородной массы. Посолить, поперчить, довести гороховый крем-суп до кипения. Дать настояться под крышкой 10 минут.
Гороховый крем-суп готов
Возможен. Долго варить, а потом размять ложкой
Не-не. От гороха зависит. Попадался мне такой. За пол-часа - растворился.
И шампанское!
А зачем крем-супы? тем более, когда фирменного рецепта не знаете.... ТомЯм на углях... блин
А зачем крем-супы? тем более, когда фирменного рецепта не знаете.... ТомЯм на углях... блин
А чо нет? Раньше гороховое пюре ( а это тот же крем суп, тока погуще) вручную делали. Замачивай, долго вари, толкушкой измельчай, ложкой-вилкой долго взбивай до кремообразного состояния и будет тебе крем-суп.
вполне, только надо долго варить
свари кашу и не парься
Похожие вопросы
- Как вы готовите гороховый суп (из сушеного гороха)? За скопированные из интернета рецепты буду ставить единицы=)
- крем-суп... а как и с чем его едят? есть блендер, нет идей-подкиньте!) заранее спасибо!
- Сколько по времени вы варите гороховый суп? Замачиваете ли горох предварительно?
- Подскажите плиз, какие-нибудь вкусные крем-супы!
- Научите пожалуйста готовить суп-пюре или крем суп. Очень нра грибной крем - суп который готовят в "шоколаднице"
- Сырный крем-суп?
- Крем-суп из морепродуктов
- Крем-суп из брокколи. Кто-нибудь знает рецепт крем-супа из броколли из Фрайдиса?))
- Вы любите крем-супы? Какие? Я приготовила овощной крем-суп! Очень вкусный!
- крем суп с грибами.