Девочки и мальчики, посоветуйте какой супчик сварить?) Вчера кушали куриный.

Сварите овощной суп-пюре с тыквой (сейчас как раз сезон). Можно даже на овощном бульоне. Я готовлю так: варю в подсоленной воде картошку с морковкой (режу на небольшие кусочки, чтоб быстрее отварились), а тыкву готовлю в микроволновке в пакете (нарезать небольшими кусочками, сложить в полиэтиленовый пакет, завязать, проткнуть пакет иголкой сверху и поставить в микру на полную мощность; у меня уходит на это минут 10-12, вы ориентируйтесь по своей микроволновке - готовность тыквы проверяйте вилочкой). Затем, когда все овощи сварились, пробиваю их блендером, добавляю зубчик-два чеснока. Можно добавить в суп сливки или молоко (и дать кипнуть), если хотите. Но я редко это делаю, т. к. он и так получается очень нежным, ароматным и вкусным. Подаю суп, посыпав зеленью и свежемолотым черным перцем. При желании - присыпьте его тыквенными семечками, или тертым сыром, или жареным до хруста беконом (или просто жареными копчеными колбасками), или обжаренным во фритюре луком (можно сделать его в кляре)

Грибной суп, суп с фрикадельками...

сейчас сезон овощей - поэтому бабушка советует щи или борщ

гречневый. варите мясо (вкуснее говядина). обжарка - лук морковь. в суп греча, картошка, лаврушка, за 5 мин до готовности чеснок, мясо варёное, обжарка и зелень. не забудьте соль и перец.

грибной
варится быстро

Харчо.

Грибной, луковый с плавленным сыром и крутонами, гороховый на копченых ребрах, солянку на мясно-колбасном ассорти, рассольничек хороший опять же.

Сырный из копченого сыра, овощной, грибной, щи, рассольник, харчо, солянка, с пельменями, фрикадельками, гороховый, фасолевый, рыбный. Хватит?

Грибной, рассольник, щи, суп с фрикадельками, фасолевый.

Харчо, щи

Приготовьте шурпу. Это насыщенный заправочный суп, о-о-очень вкусный! Варила три дня назад. Варите хороший кусок говядины с косточкой. Пока варится мясо, приготовьте овощи. Почистить штук 5-6 картошек, размером с кулак, хорошую морковь и луковицу. Пару болгарских перцев и столько же помидор, покрупнее. Всё режется крупно. Лук и морковь обжарьте, затем туда же перец и помидоры. Потомить минут пять и добавить пару ложек томатной пасты. И пусть тушится минут 15-20 при слабом огне. Мясо вытащить, бульон процедить. Мясо порезать и отправить обратно в кастрюлю. В бульон закинуть картофель и варить до полуготовности, минут 10. Закладываем в бульон подготовленные овощи и варим до готовности картофеля. В конце положите в суп давленного чеснока, пару зубчиков, добавьте зелени, какая нравится. Было бы не плохо добавить зиру и базилик. Не помешает немного кориандра, ну и перчик молотый с солью. Вот собственно и всё. Наваристая, ароматная и вкуснейшая шурпа готова! Приятного аппетита))

Девочка! Свари суп-харчо. Все его обожают!!

гороховый на копченых ребрышках наваренный

книга о вкусной и здоровой пище, там рецептов много

Греческий куриный изысканный а вкус харчо лагман или сырный супчик солянка если умеешь очень хороший Панадель приятен на вкус и тонкий аромат министроне грибной супчик ну все это самые лучшие какие ел или готовил... Остальные не всяким могу полюбиться перечислил самые полезные и питательные, вкусные супы кроме харчо его злоупетреблять сильно не надо

Рыбный суп с томатной пастой в этот супчик можно добавить несколько оливок и душистый печик три гваздики и пару лавровых листов

Гороховый. Все его обожают!!

Я б подсказал, но я только по пиву...

попробуй азу

сырный суп с гренками https://www.youtube.com/watch?v=YDgHwxUWkUw&t=5s

соляночку

Голушковый. Раз в месяц готовлю.
-Делаем зажарку из тертой моркови и лука.
-Нарезаем сырой картофель небольшими кубиками.
-делаем тесто из муки, яйца и майонеза (консистенция густой сметаны)
-Далее - варим картофель, потом добавляем зажарку, потом 2 плавленных сырка ДРУЖБА, потом чайной ложечкой тесто закидываем, получая голушки.
Когда выключишь, бросить зелень (лук, петрушка порезанные) и не перемешивать

Щи