солянка
борщ
фасолевый
гороховый
щавелевый
сырный
шпинатный
с фрикадельками
рассольник
грибной
зажарку бы делала ради лука, но его не добавляю - муж не любит. поэтому зажарку только в солянку.


Щи, борщ, гороховый А тут вспомнила про рассольник с почками благо огурцы маринованые свои
7-9 шампиньонов порезаных пластинками, две ванночки мягкого плавленного сыра.
мелкопорезанную луковицу пассеровать с 1.5 ст ло
жек муки. Молоко и вода 1:1 1.5-2 литра довести до кипения, положить грибы варить
15-20 мин. добавить сыр и лук, посолить, поперчить, поварить еще пару минут.
подавать с домашними сухариками из батона. насыпать на суп в тарелку.
кальби тан любимый. без зажарки
Чаще всего борщ, иногда щи, реже гороховый суп или овощной. Зажарку делаю всегда...
:Э)
рыба. морква.. лук. зелень. слив. масло кусочек и рисовая лапша ..супер вкусно и легко..
Новенького наверно ничего. Дома любят борщ, щи, и очень любят грибной суп из белых грибов. Чаще с поджаркам варю. Лучок с помидоркой о морковкой
Борщ, рассольник сынуля обожает, суп-харчо, грибной, бабушкин суп и суп дачника.
К вышесказанному добавлю грибной суп (чаще из белых грибов), грибной крем-суп, суп из сушеных грибов, суп норвежский с семгой и сливками (на фото ниже), рыбный суп из консервированной горбуши, зеленые щи, овощной суп-пюре, суп с чечевицей, суп «Минестроне» с фасолью и беконом.

Борщ, щи, рассольник. харчо, куриный с домашней лапшой, с клецками, гороховый солянка сборная, суп пюре с грудки ЧЕРЕДУЕМ
Солянку, гороховый, с фрикадельками, фасолевый, харчо...
Уже сама импровизирую с супами, куда фантазия поведет..
Кроме, привычных борщей-щей-солянок-гороховых-грибных-куриных, любимые:
- Котосупа.. (детям название нравится)) греческий суп на основе куриного бульона со вбитым яйцом, кавказский вариант чихиртма..
- Деревенский.. варится картошка, толчется, разбавляется водой, в которой варилась до жидкого состояния, делается зажарка из лука и мелко порезаной свинины (в идеале на сале), добавляется соль, перец и тимьян.. в конце пол стакана сливок или молока влить..
- польский журек освоила, тоже интересный, вкусный.. по принципу нашей солянки, но с добавлением закваски.
- с зажареными овощами.. обычный суп, а в качестве фишки, баклажан или кабачок кружочками обжарен и в конце добавляется в суп.
- куриный с болгарским перцем и галушками. Лук, морковь, болгарский перец пассируются, добавляются в основу (бульон, картошка).. а в самом конце из чуть разведенной водой манки с помощью чайной ложки сформировать галушки и в кастрюлю..
- летом гаспачо рекомендую.. помидор+огурец+перец болгарский прокрутить на бленлере, доработать вкус лимоном, оливковым маслом, перцем, солью, зеленью, при необходимости разбавить томатным соком и побольше льда.. есть с гренками, тостами, сухариками.. если пюреобразная похлебка не нравится, мелко порезать огурец, перец.. яйцо.
Быстрый крестьянский картофельный суп:
-- варим чищеную и порезанную на 6-8 частей каждую, картошку.
- как картофель сварится - наливаем половником воду, где он варился в глубокие тарелки, потом в них же - раскладывает куски картошки, бросаем по куску масла сливочного в каждую тарелку, лук репчатый мелко режем - и тоже туда. Пол-ложки сметаны - туда же. Соль, немного перца молотого. Если есть - зелень свежую с чесночком мелко шинкуем - и тоже туда.
Не очень калорийно, быстро, полезно, вкусно!
Не люблю супы и не готовлю их вообще))
Чаще всего варю щи. С пережаркой
очень люблю супы -пюре, например из тыквы, моркови и кукурузной крупы..., крем-суп... вот сейчас как раз делал из белых грибов,. Постный борщ с красной чечевицей, шурпа, солянка, уха, рыбный молочный суп, калья, рассольник, в том числе рыбный.., куриная лапша... я супы очень люблю и готовлю часто.., гороховый обожаю, отличный мясной суп с гречей ( мякоть говядины нарезать на небольшие куски, обжарить быстро на раскалённой сковороде, залить кипятком и поставить варится, далее - на той же сковородке обжариваем последовательно- лук (режем крупными полукольцами) -в бульон, картофель нарезанный кубиками-обжарить немного и тоже в бульон, гречу прокалить на сухой сковороде-в кастрюлю, подсадить, за пять минут до готовность добавить сухую зелень сельдерея, крупно молотый чёрный перец..
в пакетах когда времени нету000-------ну а так любой и борщ и щи игрибной и харчо ----сегодня фасолевый варил -----ну про куриный молчу ваще------короче все кроме лукового
Борщ по украински, со свеклой.
люблю гороховый, любой, хоть на овощном бульоне, хоть с копченостями и колбасками.. А также люблю куриный суп лапшу, часто добавляю в него яйцо и плавленые сырки) Зажарку делаю ко всем супам, в основном- лук, морковь, бывает с томатом или помидорами, чесночком.. Вареные лук и морковь это буэ, по моему.. да и зажарочка цвет красивый придает
Я отлично готовлю Роллтон
чаще всего картофельный с курицей и могу добавить на выбор +косерв. горошек, замороженный горошек тогда он еще ярче и красивее, яйцо завожу) или могу добавить чуть гречки, пшенку в любые супы) а так борщ, щи + фасоль консервированная, рассольник очень люблю. рыбный с сайрой)
мой новинка это куриный с фасолью и томатом, получается очень вкусно, насыщенно и просто красиво))) вообще люблю готовить, когда не устала и есть время) для меня это творчество)))
рыбный и грибной без зажарки, остальные с зажаркой
Попробуйте сырный суп. Курицу и картошку сварить, добавить зажарку, потом плавленый сыр предварительно растворив его в кипятке отельно, ну и специи по желанию. Так же яйцо туда ещё можно. Я при приготовлении такого супа картошку после того как сварится отдельно толку в пюре, чтобы консистенция супа была более мягкая
весела и счастлива !