Первые блюда

картошку можно жарить на маргарине?

только если нет вариантов и очень хочется есть
ГС
Гульназ Султангулова
95 052
Лучший ответ
Нет Это трансжиры
Можно жарить на любом масле, в том числе и на маргарине. Ведь маргарин изготавливают из растительного масла, насыщая радикалами водорода ненасыщенные связи в длинных цепях жирных кислот. Другое дело, что в маргарин разных марок добавляют другие вещества, для улучшения их вкусовых свойств. Например, молоко, сливки и ряд других. При жарке все это тут же выгорает и превращается в липкую тягучую массу. Вот она и ухудшает вкусовые свойства продуктов при жарке. Есть можно, но это не полезно. Сейчас в развитых странах стараются от маргарина отказываться. Пользы от него совсем нет, а вот вред бывает. Да и вкус сильно отличается от натурального сливочного масла.

Старайтесь готовить на натуральных продуктах. Это растительные масла, такие, как наше родное подсолнечное, оливковое и так далее.

Или же на сливочном масле! Кстати, сейчас большинство диетологов считает, что вред от него сильно преувеличен.

Можно комбинировать. Поджарить на растительном масле, а потом для вкуса добавить немного сливочного.
Можно. Но не нужно. Транс жиры вредны для организма
Екатерина Куча а трансы ваще уроды
Можно
Картошка пожарится, но как на вкус не знаю. Да и вредно это.
Любовь Скидан лучше замени салом
Не можно а нужно. Это же растительный жир и кроме пользы от него ничего нет. Вся Америка и Европа сидит на маргарине вместо масла....
Nata P
Nata P
90 153
Можно, на чем угодно, даже на воде
* Эльмира *
* Эльмира *
99 803
можно сегодня Мясников сказал что на сливочном не так вредно жарить как на растительных.
диетологи рекомендуют ограничивать употребление продуктов, которые содержат транс-жиры, жаренные продукты, копчёности и продукты, которые содержат большое количество животного жира. но мы ведь их никогда не слушаем, и готовим на маргарине практически всё))
Лариса Черняк
Лариса Черняк
80 702
на сале жарь
Алина Гензе
Алина Гензе
98 893
Masha Lozovaya а сверху черной икрой покрой.
не этично!
Можно, но лучше на сале
В советское время на маргарине много что жарили. причем по рецептурам маргарин указывался. Целое поколение выросло на маргарине.
Так что можно. не постоянно, но разик можно, ничего страшного не будет.
На маргарине жарьте нашинкованный репчатый лук в суп.
Анна Гукина
Анна Гукина
30 379
Нет. Маргарин сплошной холестерин
Marina Suntsova
Marina Suntsova
25 571
Можно, но не нужно.
Да хоть на машинном масле, вопрос в последствиях.
Можно, но не вкусно, лучше запечь
не нужно
Sveta Reutova
Sveta Reutova
162