Первые блюда

Подскажите сколько варится рыба?

Первый раз варю рыбный суп есть 4 головы щуки и два больших окуня, еще такой вопрос нечего если я положу в суп щуку и окуня ?
20 минут - не меньше 15
Айжан Токтобаева
Айжан Токтобаева
96 369
Лучший ответ
Не пОняла... а зачем щуку с окунем варить? (
вроде не уха на природе...
Сварите рыбный суп на основе щучьих голов, а окуня для второго блюда приберегите...
Еще рюмочку кардамонной под щучью голову?)))
EP
Elena Pavlova
63 360
Щука и окунь очень даже дружат в супе. Варить около получаса. Затем вынуть, разобрать рыбу от костей и добавить в самом конце приготовления. Головы обглодать)))
ЛГ
Люда Горелик
53 208
20 минут, во избежание заражения таким заболеванием, как описторхоз.
Оксана Вехтева
Оксана Вехтева
55 954
рыба варится как и сосиска. но для бульона можно и подольше
ничего это же по идее идет на бульон потом его лучше процедить... и у рыб лучше убрать жабры ( они горчат)
а варить мин20 после закепания
Минут 15-20 максмум
Я всегда варю от 40 минут до 1 часа, на всякий случай
На суп из рыбных голов Да и вообще из рыбы нужно варить пока мясо не отойдет с Костей вообще Только не забудьте из голов вынуть жабры они придадут горечь обычно это занимает от вида рыбы и от ее возраста 1 развалится через полчаса а другая и через 2 часа будет твердый
Vip. Нурка
Vip. Нурка
87 850
мы варим картофель, морковь и лук до готовности и закладываем мясо рыбы, которое варится не более 5-ти минут. Головы вообще не всегда кладем, а вот так крупные развешивает бывалый рыбак ) для птиц, остаётся потом белый череп...
О времени варки уже написали. Главное, не забыть удалить из голов жабры.
А вообще, чем больше в супе разных сортов рыб, тем вкуснее.
ЩУКА СЬЕСТ ОКУНЯ