Здравствуйте! Подскжите кто нибудь вкусный и простой суп? Я варю в кастрюле примерно 1кг. говядины уже часа 2.

Фасолевый суп.

говядина -1 кг;
картофель – 500 г;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
баночка фасоли в томате – 1 шт.;
растительное масло, для пассеровки;
соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

Режем лук, трем на крупной терке морковь, обжариваем в масле, добавляем в кастрюлю, затем в бульон добавляем порезанный кубиками картофель и фасоль.
Варим 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавляем специи по вкусу. Когда суп готов, спустя пару минут, после того, как суп немного настоится под крышкой, его можно подавать к столу. Перед подачей, по желанию, посыпаем мелкорубленной петрушкой.

Мясо говядина?... свари харчо...

Может зеленый борщ? На говядине бульон отлично подходит.
Рецепт если нужен, напишу))

Останови процесс. Процеди. Дай бульону остыть, разлей в пакеты и заморозь. Мясо пока ешь и соберись с мыслями. Поди на рынок и купи фасоль, грибы, лук, морковь, зелень

Из овощной смеси, если нужен простой.
Берете замороженную овощную смесь типа гавайской, плюс лук. Или бросаете паутинку, рис в бульон.
И хотелось бы узнать Ваши основные рецепты, чтобы не дублировать. Ведь и те же щи, борщ, рассольник еще можно

3-4 картошки порезать кубиком, 1-2 морковки, пусть варятся, когда сварятся--либо свежий щавель либо консервированый, 5 минут еще покипятить и готово, отваривайте яйца вкрутую, в тарелку сметану и все можно есть