Первые блюда

Всем привет! скажите как варить

овощной суп на воде, есть замороженные овощи и картошка. Как правильно ставить воду и в какой момент засыпать овощи. и Когда он будет готов. Вообще сам отродясь не готовил.
Прошу по шагам. 1.2.3.
Суп без мяса это компот. :)
ФБ
Флюра Белялова
61 462
Лучший ответ
Шолпан Касенова сосиску накрошу
Берешь 3-литровую кастрюлю воды. Наливаешь, ставишь на плиту, ждешь, когда закипит.
Тем временем чистишь картошку, режешь ее мелкими кубиками.
Овощную смесь можно высыпать в дуршлаг и промыть теплой водой.
Бросаешь в кипяток картошку и через пару минут можно бросать овощную смесь.
Дальше возможны варианты. Если есть бульонный кубик - отрезаешь от него четвертинку, и бросаешь в суп.
Если бульонного кубика нет - надо посолить, 2-3 щепотки соли.
Дальше - тоже варианты. Если есть пельмени - ждешь, когда овощи закипят и бросаешь туда десяток пельменей. После того, как всплывут, варишь 5 минут, и готово.
Если пельменей нет, а есть кусочек докторской колбасы, или сосиска, или сарделька - очищаешь от шкуры, режешь мелкими кусочками, бросаешь в суп. Как закипит - 5 минут и готово.
Если колбасы тоже нет - варишь в отдельной кастрюле яйцо вкрутую, очищаешь, режешь на 4 части, и кладешь себе в тарелку с супом.
И, когда суп уже в тарелке - еще посолить по вкусу и заправить сметаной.
Да никаких шагов Закипела вода и сыпь овощи
вода, картоха, когда закипит, кидай овощи и сосиську
Mickey Mouse
Mickey Mouse
82 696
замороженные овощи могут быть почти готовы, их бланшируют паром, поэтому картофель надо поставить варить раньше, затем засыпать все остальное + сухой бульон и/или заправить молоком
да вам легче по рецепту ..
найти такой и.... готовить себе
есть много ресурсов
готовим ру
еда ру
или онлайн
Как написано на пакете, так и делай - сыпь в кипяток.
Сначала овощи, а как сгорят, то залей воды.
ММ
Мая Мая
50 261
Шолпан Касенова Простите что?
Первый шаг: в кастрюлю налить немного холодной подсоленной воды.
Второй шаг: положить в холодную воду замороженные овощи.
Третий шаг: варить на среднем огне.
Четвертый шаг: сваренные овощи взбить блендером. Можно добавить сметану или плавленый сырок.
Примечание: воды не должно быть много, иначе суп будет очень жидкий.

P.S. французский рецепт супа.
в кипящую подсоленную воду засыпаешь овощи картошку, не сковороде делаешь зажарку растительное масло лук можно добавить томат или томатную пасту, добавляешь в суп. в конце варки специи, зелень.
Лорик $
Лорик $
8 911