Какой картофель полезнее в супе или в "мундире"?

тот, который тебе по вкусу

Я добавляю обычную чищенную картошку и не заморачиваюсь)
с трудом себе представляю отдельно отваренную картошку, которую потом в суп добавляют ((

Картофель вообще мало полезен .в любом виде

В мундире или даже вместе с ним

оба вредны

очень много овощей и фруктов содержит бОльшую часть полезных веществ в кожуре, картофель в том числе

картошка почищенная и порезанная теряет 90 % витаминов
картошка не чищенная и не резанная - теряет 10 % витаминов.
А дальше... что у вас с математикой?

А вообще, полезна только сырая картошка. Термически-обработанная - это уже быстро-углеводная бомба.

В мундире наименее вредный. Так стали говорить диетологи

В МУНДИРЕ

картофель - продукт полезный

В *мундире* запеченый

Однозначно в мундире.
Когда варишь картофель в супе потеряются больше витаминов.

в мундире

Картофель относится к пасленовым и вообще не полезен, не знаю, что вы там хотите сохранить в нем? Но без него никак в наше время. Так вот, я перед тем, как в суп положить картофель, предварительно его отвариваю отдельно. Потом воду сливаю, промываю и потом уже добавляю в суп.

Чем полезен картофель:

Из-за того, что в продукте большое включение Калия, корнеплоды способствуют очищению человеческого организма, выводят лишнюю жидкость и соли, что приводит к нормализации обменных процессов.

Исходя из этого, картошку часто включают в полезное питание и диетические столы. В особенности много К в запеченной картошке, которая сохраняет максимальное количество целебных веществ. Её даже советуют кушать при гипертонической болезни, атеросклерозе и патологиях сердца.

В то же время запеченный картофель хорошо показал себя в терапии таких патологий как язва и болезни ЖКТ. В отличие от большинства овощных культур, включенный в состав белок, способствует нормализации кислотности в желудке.

Кроме крахмалистых веществ, в картошке присутствует аскорбинка и витаминно-минеральный комплекс, что в совокупности приносит пользу для организма. И хотя целебные элементы присутствуют не в таком огромном количестве, но потому как, человек кушает продукт часто, в его организм попадает норма требуемых для жизнедеятельности веществ.

Запеченный в духовке.