Как же её все таки варить ?

Несколько раз у нас в семье были попытки сварить еукурузную кашу, попытки были в продолжении многих лет ))) и вот купив крупу для самогона, чуток осталось я решил еще раз попробовать ее сварить, делал все как написано на упаковке, в итоге она варилась больше часа но епрст, так и осталась твёрдая довольно таки крупа в каком то клейстере ...Может я чего то не понимаю но .. Как ее можно есть это же жидкий наждак а не еда ?