А вы уже начали дома квас готовить или используете покупной? для окрошки и прочего?

лучше свекольник

У меня и квас, и окрошка покупная.))

у меня на даче для окрошки пока мало чего выросло. рано
покупное не ем. после своего это невозможно )
свой делаю летом обычно, на хлебной корке и дрожжах

Покупной использую. Живу в Сибири и вчера ели окрошку.

Окрошку квасом не заправляю. Дома пока не ставила, руки не дошли пока. Да и пьянит он вроде как..) Так-то, ничего страшного, но если куда-то идти, такого кваску не попьешь... Покупаю "Русский дар" и "Очаково". От "Очаково" нравится еще белый квас. Кисленький.

Мы не едим окрошку, квас покупаю летом, бочковой, когда есть желание изредка.

пока нет, закваска стоит

Окрошка - лучший в мире холодный суп. И запраляется только квасом.
Разумеется, в пост я её уже готовил. Из зеленого лука, огурцов и редьки )

а квас я делал три раза, литров по 20. Вот за пост выхлебал.
чай заваривать то лениво. а квасу бутылку открутил, и напился

Ещё нет. Но делаю сама.

Квас делаю. Но до окрошки ещё далеко.

С кефиром обычно

не готовим окрошку.. в ней нет гармонии и жир колбасный липнет к губам..

Лучше уж свой. То, что в магазине продается - это лимонад скорее, а не квас. Заливать мясо с луком лимонадом - это чересчур.

По такой погоде - квас? окрошка? такое впечатление, что вы живете в Африке и у вас плюс 30 на улице..

пока холодно, квас бродить хорошо не будет, подождем теплых денечков и поставим

не люблю окрошку. и квас.

Сами готовим
Хороший квас
В плюс 35 самое то

мое позорище еще не поставила, в прошлом году, несколько раз не получилась закваска, брала слево, в этом году, тоже жду левую закваску, почему не получилось не знаю