Посоветуйте какой нибудь освежающий холодный суп

Холодный свекольный суп
Борщ, из холодильника

Ботвинья, Таратор, Джаджык, Гаспаччо..

Свекольник

лапша со льдом

Мацнабрдош, Джаджик, Окрошка.

холодник, свекольник

Холодник ( холодный борщ, иногда называют литовским). Для него нужна свекла, отварные яйца, огурцы свежие, зелень кефир и сметана

Гаспачо рекомендую, побольше туда льда и базилика, пока доешь - замерзнешь! Армянский спас в холодном виде хорошо спасает..
Холодник.. Кукси по-корейски..

Таких супов море, неужели трудно открыть гугл и найти через поисковик? На кефире полно рецептов разнообразных, гаспаччо, как один из вариантов, на отварах овощей, а уж окрошку можно и на кисломолочке делать, и на квасе, и на минералке, и даже просто на воде с кислотой и сметаной/майонезом.. Если человек хочет - он находит..

из холодных, кроме окрошки, я еще свекольник готовила

Литовский борщ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир 600 Миллилитров
Вода 200 Миллилитров
Сметана 50 Миллилитров
Свёкла 2 Штуки
Огурец 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Зелёный лук и укроп 1 Пучок
Соль По вкусу
Чёрный молотый перец По вкусу

Свёклу отварите. Затем почистите её и натрите, лучше всего на тёрке для корейской морковки. Яйцо отварите вкрутую. Нарежьте его полукольцами, и добавьте к свекле. Натрите огурец на тёрке. Добавьте промытую и измельчённую зелень. Добавьте соль, перец и сметану. Кефир перемешайте с водой. Влейте его к ингредиентам. Оставьте борщ на 2 часа в холодильнике. Цвет получается потрясающим. Приятного аппетита!

окрошка

Суп мисо

Варишь компот из сухофруктов, только фрукты должны быть без косточек, отдельно варишь рис . Компот охлаждаешь, наливаешь в тарелку и добавляешь рис. Учти рис с компотом хранятся отдельно, если смешать то может забродить и будет бяка.

Свекольник, окрошка