В чём вкус окрошки? Какие продукты сочетаемые? И друг другу добавляют вкус?...

Как по мне, там ничего не сочетается. Не вкусно, на вид... промолчу))

Окрошка создавалась по принципу : а надо наесться .в целом продукты в ней не сочетаемые.

В свежих травах и овощах

Хороший квас. Естественного брожения. В этом-"цимес". Много зеленого лука, укропа, петрушки нарежьте в большую кастрюлю. Посолите крупной солью. Помните толкушкой, чтобы все это дало сок. Добавьте много мелко нарезанных свежих огурцов, редиски, колбасы мелко нарезанной. Яйца вкрутую отварите. Белки от желтков отделите. Белки нарежьте мелко в кастрюлю. Желтки положите в емкость, добавьте русскую горчицу, сахар, помните вилкой, разбавьте квасом. Эту жидкость добавьте в кастрюлю. Потом разбавьте квасом. Добавьте сметану. Хорошо размешайте.

сочетаемые продукты: зеленый лук, свежие огурцы, укроп, яйца. Эти продукты между собой сочетаются. Колбаса или курица, которые добавляются также сочетаются с ними, взять хотя бы некоторые салаты, где они перекликаются. Заправка разная- кто и что любит. Я люблю на квасе- подобрала для себя три вкуса, с которыми для меня окрошка идеальна. Если говорить, что «как для свиней», но это по любое блюдо можно сказать, где более 2-3 ингредиентов: салаты, супы. Все-таки ко вкусам людей и блюдам нужно относиться уважительнее

Вкус зависит от качества кваса.

Думаю, сочетаемые. "Утром - лучок с кваском, вечером - квасок с лучком, вся и перемена. Отощать не боишься, так милости просим, живи сколь надо". "Малахитовая шкатулка"

Ну зачем вам мучиться? Если вы не понимаете вкус окрошки, к чему себя насиловать. Я не понимаю вкус солёного арбуза, но мне совершенно неинтересно, что в нём находят любители и с чем его можно есть.

Основа вкуса для меня квас, хрен, укроп .

квас и ингридиенты

ХЛЕБНЫЙ квас объединяет казалось бы необъединяемые продукты. Именно квас, а не сыворотка. лимонка, уксус и прочие эрзацы

И такая она очень вкусная. Яйца варёные, зелёный лук, укроп, свежие огурцы, колбаса, картошка, квас.