Как советуете сварить суп с треской, чтобы был вкусный? Рецепт. Или из трески лучше не варить? Рыба мороженая без головы.

разделай рыбу. повари кости 30 минут. удали их. в бульон забрось пшено и толченку кальмары. варить 15 минут. добавить кинзу и перец

Да нормальный суп получится, кусочками порезать, отварить, зажарка, картошка, в конце свежий укроп. соль, перец, простенько, но будет вкусно.

вкусный суп получается из консервированной горбуши. добавить картошку и рис. и зажарку из моркови и лука, треть чайной ложки молотого чёрного перца. при подаче в тарелку добавить пол столовой ложки сметаны

Не советую. Лучше пожарьте.

Ну почему же не варить, варить! ) Я бы в такой супчик добавила или сливки, или плавленный сыр. Картошка, овощная пассеровка, свежая зелень в конце, соль, перчик молотый.

Любой . Сварите сначала фюме . На его основе - любой рыбный суп .

Картошка рис
Лук морковь обжарить
В конце ее добавить и укроп петрушку
Смесь перца

разделать рыбку на филе. из шкуры и костей с кореньями сварить .процедить. овоши порезать красиво. филюшки в бульон. немного поварить и добавить рисовую китайскую лапшу... готово.. очень вкусно.. мы рыбные люди..

Почисть рыбу, разрежь пополам отвари слега, вынь её и выбери все косточки. Рыбу положи опять в бульон. Почисть несколько картофелин, мелко порежь, забрось в кипящий бульон, потом возьми немного пшена, промой его и тоже опусти в бульон. Почисть одну луковицу и одну морковку, измельчи. Можно их обжарить, а можно просто так положить в кастрюлю. Туда ещё брось лаврушечку и перец горошком. Как картофель сварится и пшено разварится, всё, можно кушать.

конечно она суховата вкусней из форели... намного

Можно сварить, почему нет)
Поставить рыбу вариться （нарезать на 2-3 части）.
Лук, морковь порезать. Можно пассеровать или не пассеровать. Рыбу вытащить, остудить и разобрать. Овощи отправить в бульон вариться до готовности. Лаврушку, перец горошком. Зелень по вкусу. Можно добавить сливки.

Тресковый суп с пшеном. Отвариваете в подсоленной воде треску. Вынимаете рыбу, выбираете кости, плавники и прочие несъедобные части. В рыбный бульон кладете пшено, потом картошку, когда крупа и картошка сварятся - "мясо" трески. Перед окончанием варки делаете на сковороде зажарку - лук, растительное масло, чайная ложка муки. Зажарку кидаете в суп + чеснок+ специи, довести до кипения и все. Очень вкусный суп готов. Можно давать даже маленьким детям - костей там нет.

Любил треску жаренную или её тушат в молоке.