Как вы готовите грибной суп ( шампиньоны).?Какие ингредиенты добавляете?

Отвариваю бульон из грибов, процеживаю, обжариваю их с луком, а далее добавляю все остальное, кто-то с картошкой любит. кто-то с лапшой (вермишелью), морковка, потом добавляю грибы с луком, мин 10 и готово, соль, перец и зелень по вкусу...

Курица грибы картофель .потом все в блендер .чеснок сливки добавить .

шампиньоны не грибы, а недоразумение, как и древесные

Суп-крем. В стальной кастрюле на растительном масле потомить нарезанный лук, немного нарезанной моркови и много нарезанных шампиньонов, нарезанную картошку. Долго. Залить водой и сварить. Соль. Воды немного. Взбить блендером. Добавить сливки и варить до "булька". Не кипятить. Употреблять с зеленью (зеленый лук, петрушка). К супу можно добавить гренки. Булку нарезать кубиками и в микро. У меня-3 раза по 30 сек.

Поскольку других грибов нет, то приходится шампиньоны использовать. Варю себе иногда простенький суп-пюре. Зажарю минут на 5 лук с грибами, потом это в кастрюльку, добавлю бульон из кубика, картошки туда. Когда картошка сварится, добавляю сливок и блендером измельчаю. Естественно - соль, перец по вкусу.

из шампиньонов я делаю крем-суп. жарю их с луком на сливочном масле, затем варю с картошкой, солью, порошком из сушеных грибов (если нет, то и не надо), затем блендерю, добавляю горячие сливки. оставляю несколько грибочков жареных, суп по тарелкам, украшаю грибами и зеленью петрушки

пережариваю грибы и лук, добавляю мелкие кубики картошки, заливаю водой до покрытия, добавляю лаврушку, черный перец молотый и горошаком, английский перец. варить до готовности картошки. забелить сливками или кокосовым молоком. если ходите погуще - в полстакане воды разведите столовую ложку муки и постоянно мешая, залейте в суп. продолжайте мешать, пока не закипит и загустеет.

Лук- морковь- картошку- укроп- а в тарелку- сметанки...

ШАмпиньоны стараюсь не есть. Других свежих грибов хватает. Лучше уж мухоморы серо розовые.

(Задумчиво почесав репу) В моём случае индигриента два: пакет с порошковым супом Кнорр Грибной и стакан кипятка... :-\ А уж какие они туда помимо сушеных грибов химикалии подсыпали я не в курсах! :-)

лук, морковь, лапшу

редко из них варю.. такие же как и из других грибов.. лук жарю с морковью перловку картошку лавровый лист

да не важно шампиньоны или нет. главное что грибы. грибы заменитель мяса хороший. да и варим такой суп редко, нет особой нужды

Вы уж извините но шампиньоны это не грибы а поганки. У нас в нашей местности грибной суп варят или из белых грибов или из подберезовиков или подосиновиков на худой конец из настоящих ( сырых) груздей.

Шампиньоны порезанные надо предварительно слегка обжарить, потом варить ( совет шеф- повара). Потом картошка, лук, немного риса и плавленый сыр. Предпочитаю в баночках: президент, хохланд.

В бульон ( мясо на выбор) добавляете картошку, для густоты ( немного перловки), зажарку ( лук, морковь), можно с зажаркой +тонко нарезаные шампиньоны. Разница в закладке пролуктов 10-15 минут. Специи, соль. Порционно - сметану и мелконарезанную зелень.

Не люблю грибы

све