Как приготовить плов?

попробуй с картошкой от Узбека

Здесь мясо, лук, горох/нут/, морковь, рис, соль, чёрн перец., зира, вода))

Потому что он БИЧ!!!

Конечно не вкусно! Плов делают вот так:
Классический рецепт
плов
1кг молодой баранины, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 1 кг длиннозерного, хорошо промытого риса
четверть кило курдючного сала (не обязательно))
баранину порезать кубиками.
лук порезать кубиками. морковь натереть на крупной терке.
курдючное сало порезать небольшими кусками.
сало положить в казан и вытопить . вынуть и выбросить. налить масло и подогреть его положить мясо и пожарить его как следует. положить лук и пожарить минуту, положить морковь разровнять, добавить стакан воды, накрыть крышкой, уменьшить газ и тушить 30 минут. снять крышку увеличить газ. не мешать! посыпать специями: соль, куркума, перец, паприка, кумин, барбарис все по чайной ложке. Кумана можно больше! положить 8 штук чернослива, 8 штук кураги, стакан консервированного промытого нута . посередине воткнуть чесночную голову целиком помытую, но не чищеную . положить рис и разровнять его .налить воды подставляя под струю шумовку - так вода будет литься"дождиком " и не потревожит рис. воды - чтоб на 2 пальца выше риса. не накрывая, на большом огне выпариваем воду, пока она не исчезнет с поверхности риса, черенком деревянной ложки проделываем дыры в рисе до дна кастрюли, что бы пар выходил и рис не тревожил. обматываем крышку полотенцем плотно накрываем плов, уменьшаем огонь до минимума и варим еще 40 минут. не мешать . не открывать еще 10 минут после того как закрыли огонь .взять большой поднос помыть его как следует . снять крышку с плова . накрыть перевернутым подносом. и все резко перевернуть, так, чтоб плов перешел на поднос пластами как и варился. рис снизу, мясо сверху. все! можно подавать.
Рис брать длиннозерный расфасованый не басмати. Промыть в проточной воде. Не замачивать.

классика

Плов - с рисом и мясом!

с картошкой - это не плов

Готовьте в казане мясо, с зажаркой, подсолнечным маслом и специями ( или высокой сковородке), добавьте воды 50 ml, до полу-готовности.... затем засыпаете рис длиннозерный и доливаете воды. Накрыть крышкой. Довести до готовности.

в ютубе полно поучений.

у вас че интернет закрыли?

Сначало варим рис 2 пакета
Тушим морковь и лук
После того как рис сворился можно добавить его на сковородку добовляем приправу по вкусу!
Приятного аппетита