Какие первые блюда, кроме борща и куриного супа Вы реально знаете и готовите лично

Да множество
Было бы из чего бульон сварить
Куриных - не меньше десятка. Добавить или убрать ингредиент, изменить режим приготовления, и это будет совсем другой суп, с другим вкусом)
В том числе разные макаронные и вермишелевые супчики
И борщей 3-4 варианта
Капустные супы - щи с телятиной, щи из квашеной капусты, суп "три капусты" - цветная, белокочанная, брокколи, просто суп из цветной капусты, суп с брюссельской капустой
Рассольник с почками - с перловкой или без
Супы с дичью - рябчиками, бекасами, дикими утками - что принесут
Супы с бобовыми - гороховый с копченостями, суп из красной фасоли, суп из белой фасоли, чечевичная похлебка, суп с черными бобами, суп со свежим зеленым горошком и стручковой фасолью
Грибные супы - суп с лесными грибами, суп с лисичками, суп-пюре с шампиньонами, суп с сушеными белыми грибами
Летние холодные супы - окрошка с квасом или кефиром, ботвинья, таратор, гаспачо
Весенние супы с первой зеленью - крапивный, щавелевый, шпинатный
Рыбные супы - уха из свежей рыбы, форелевый суп, суп из лосося со сливками, рыбный суп с рисом или пшенкой, суп из рыбной консервы, рыбный рассольник-калья, суп из селедочных голов, буайбес
Молочные супы - молочная лапша. Кукурузный со сливками. Гречка с молоком или пшенка с молоком - тоже за суп идут)
Суп из плавленых сырков с вариантами
Крупяные слизистые супчики - овсяный и рисовый
Супы с морепродуктами - том ям, морепродукты в сливках, супчик с креветками и прочими морскими гадами
Тыквенный суп -пюре с кокосовым молоком
Супы с клецками, фрикадельками, пельменями
Овощные супы из замороженных овощных смесей
Овощной суп с луком-пореем
Консоме
Разные варианты супов-пюре - картофельный, грибной, шпинатный, креветочный, кабачковый со сливками, из брокколи, и проч
То есть. что есть под рукой - из того и готовим. И чтобы не однообразно - с разными вариантами
Будет черепаха - приготовим черепаховый суп, будут птичьи гнезда - из них, соловьиные язычки, акульи плавники - и тут не растеряемся. Коня на скаку приготовим...
И это я еще практически не готовлю среднеазиатскую и кавказскую кухню. Харчо, шурпа, бозбаш, лагман - единичные эпизоды

Я только одно знаю и готовлю . Дичь картофель , соль перец вода . Или без картофеля

Все, что в России приняты знаю и готовлю вариантов 20

Супы-пюре. Тыквенный. Из шампиньонов. Из шпината. См. кулинарные сайты. Грибной (из сухих). Очень люблю чечевичную похлебку( из красной арабской чечевицы). За нее Каин продал Авеля. Овощной (без мяса). см. опять кулинарные сайты. Рассольник, щи и борщ умею. Но не моя еда

знаю много. готовлю: щи, солянку, иногда рассольник, грибной, гороховый, рыбный, овощной, с фасолью, изредка сырный, харчо, борщ, куриный, с фрикадельками, с щавелем, с крапивой, молочный с вермишелью дочке на завтрак, если просит (мы с мужем такой не едим)

любой, но не все люблю и готовлю

впрочем, буайбес и том-ям никогда не готовила и не знаю - как

французский вишисуаз, румынскую чёрбу, щи, борщ, лагман, грибной, гороховый, томатный с рисом, бататово чечевичный харчу, солянка сборная, бульон с рисом или лапшой, или галушками, или кнейдлах, уха, тройная уха, крупник, фасолевый, картофельный,овощной с тефтельками, гаспачо, свекольник, венгерский вишневый, том ям, молочный с вермишелью, минестроне и еще сто разных других

щи, рассольник, гороховый, сырный 4 варианта, солянка, крапивный, щавелевый, рассольник, овощной, с тефтелями, рыбный несколько вариантов, грибной, харчо, лагман, луковый

Супы не обязательное блюдо в моем питании. Но если варю, то солянку сборную мясную и грибной суп из свежих лесных грибов. летом - холодник по-мински или борщ холодный красный.

Щи, рассольник, рыбный, гороховый, фасолевый, чечевичный,грибная лапша.
Кстати, лапшу для грибного и куриного делаю сама

Щи кислые.Больше ничего не умею.

Обычный суп с фаршем, капустный...

Лень перечислять, да и что это вам даст?

Куриный суп - это как например, свиной суп, говяжий суп, бараний суп)

Щи ( из свеже или квашеной капусты), борщ, солянка, рассольник, гороховый, шурпа, бозбаш, куриная лапша, грибной, грибной суп-пюре, уха, рыбный, рыбный с сыром, крем-суп из шпината или из тыквы, или из того и того ( в тарелку льются отдельно), картофельный суп-пюре, крупяные похлебки, щи весенние с крапивой, щавелем и снытью; консоме с профитролями; французский луковый, сырный, суп-жюльен; холодные - гаспаччо, окрошки разные, ботвинья с рыбой, холодник свекольный, болгарский таратор... По сезону, настроению, наличию продуктов.
.

Хотела ответить, но потом поняла что много писать лень)))
Я одного куриного знаю и готовлю штук 10 разных

Да все готовлю, кроме белых щей и ухи.

Рассольник
Сырный суп
Гороховый
Фасолевый
Рыбный
Грибной
Щи
Постный борщ
Люблю даже просто домашний куриный бульон с зеленью,перцем

Шурпа, харчо, бозбаш

Их очень много, устанешь перечислять, да и повторять не хочется. Сегодня сварила рассольник с говядиной.

ПОМИМО БОРЩА ЗНАЮ И ЛЮБЛЮ.

ГОТОВЛЮ:

• Щи
• Красные щи ( не борщ )
• Гороховый
• Сырный
• Грибной
• Рыбный
• Мясной / картофельный / лапша ( картошка, вермишель, лапша, мясо птицы, говядина, свинина )

НЕ ГОТОВЛЮ:

• Щи кислые ( люблю, не готовлю )
• Харче ( люблю, не готовлю )
• Уха ( люблю, не готовлю )
• Щавелевый ( люблю, не готовлю )
• Фасолевый ( нейтральный, не готовлю )
• Рассольник ( не люблю, не готовлю )
• Молочный с макаронами суп из детства ( терпеть не могу )

ЗНАЮ НО НЕ ПРОБОВАЛ:

• Суп солянка ( хочу попробовать )

Готовим рассольник,грибной,борщ,щи,с фрикадельками,щавелевой,холодник

Щи, рассольник, солянка, сырный, молочный рыбный суп, шурпа, харчо, окрошка, лагман, тайский, гаспачо, свекольник.

Дошик

гороховый,рыбный,Морское дно,молочный,солянка,суп молдавский,суп охотничий,рассольник и проч.Зависит от того,что есть в холодильнике..

Я вообще супы готовлю крайне редко,обычно Том Ям, французский луковый, рыбный норвежский, грибной когда сезон, сырный раковый/креветочный тоже когда сезон, брокколи, ну и иногда борщ )

Борщи щи рыбные рассольники гороховые написали уже... Суп с клецками, суп с цветной капустой, суп картофельный с зеленым горошком, суп овощной с луком и болгарским перцем, суп хлебный, суа на азиатский манер со спаржей и соей, лагман

Рассольник
Солянка
Суп-пюре
Уха
Грибной
Окрошка
Гаспачо
Харчо
Щи
Гороховый
Том ям
Молочный с лапшой
Лагман

Супец овощной - картоха, лук, морковка, сельдерей, специи, рис! Можно кинуть фрикаделек или мяска куриного! Солянка - много разного мяска, лук, морковь, оливки, лимон!

Рыбный суп со сливками из 3 сортов рыбы- только сегодня доели.
Рыбный простой суп из мороженной рыбы кубиками - этот дешевле и быстрее готовить.
Летний суп с цветной капустой и зеленым горошком.
Борщ с мясом из бычьего хвоста.
Некоторые супы делаю такими густыми, что он нечто среднее - то ли суп, то ли жаркое. Или жаркое с большим количеством подливки.

Это только то, что в голову пришло, и что сам готовлю. У жены выбор намного шире.

Щи( из свежей капусты, из квашеной, щавелевые), рыбный из консервов, шурпа, грибной суп, гороховый с копчёностями, сырный с фрикадельками, рассольник, борщ, свекольник.

яичница

Щи. Он же борщ без свеклы.

щавелевый суп
суп с тюфтелями
гороховый суп
постный борщ
рыбные какие нибудь без рыбы, просто бульон
щи
харчо
лагман
куриный супчик
и уха

Суп из щавля, уха

Суп харчо, солянка, гороховый, сырный

Минипицца из батона, мазика, колбаски и сыра

Блинчики

Окрошка, чанахи, томатный, рисовый..