Какой супчик в вашей семье пользуется наивысшими баллами? Ну естественно и рецептик можно!

Суточные щи!
Квашенуюкапусту 0.5 кг нашинковать и тушить в сковороде 2 часа (по мере необходимости добавь воды) в конце тушения. добавь томат пасту 2 ст ложки всё это переложить в кастрюлю и залить 2,5 литра воды. добавить 3 ст ложки поджареной муки обжареные грибы сушоные ( предварительно замочить! ) и пассированые овощи лук морковь сельдерей) варить ещё час. затем 3 зубчик ачеснока растолочь смешать с солью и заправить щи! ( соли совсем немного только чтоб чеснок сок отдал. ) и все оставит настаиваться на сутки! есть можно как горячим так и холодным!

Таких супчиков немало. Борщ, разумеется, любят все. Кроме этого - рассольник, сборную мясную солянку и куриный суп с домашней (обязательно собственного приготовления) лапшой.

Щавелевый суп с мелко порезанным варёным яйцом и заправленный сметаной.

все любят разное .но борщ едят все .

естественно, куриный с лапшой - ничего особенного, куриный бульон, картошка, лапша, зажарка из помидоров, морковки и перца, лавровый листик, соль-перец по вкусу!

Грибной суп любят все. Состав обычный: размоченные сухие грибы, картошка, перловка, лук. Ну и сметанка с укропчиком.

суп с фрикадельками!

Уха "Мускатная с белым вином"
Ингредиенты: 600г рыбы, 2 картофелины, 4ст воды и стакан вина, коренья, зелень, лавровый лист, мускатный орех, душистый перец горошком и соль.

в моей семье это харчо и борщ) а! еще уха на костре!

Луковый )), очень простой, вкусный и полезный. да, сухарики подавать к нему!

Походу правда ресторан открывается.. .
Замом возьми- помогу....

Мы любим суп из свиной рульки-копчёной, хотя он и тяжеловат, с красной фасолью.

лук репчатый - 2 шт,
шампиньоны - 150-200 г,
чеснок - 1 долька,
куриный бульон - 700-800 мл,
белое вино - 100 мл,
креветки - 100 г,
мидии - 100 г,
сливки (10-20% жирности) - 200-250 мл,
сливочное масло - 30-50 г,
соль,
зелень укропа. Лук мелко порезать.
Чеснок мелко порубить.
Третью часть шампиньонов порезать тонкими ломтиками, остальные шампиньоны порезать небольшими кубиками.
В кастрюле растопить сливочное масло и выложить лук и чеснок в кастрюлю. Тушить, помешивая, на маленьком огне ~5 минут. К луку добавить грибы, и тушить, помешивая, ~7-8 минут. Добавить в кастрюлю вино, перемешать и тушить с открытой крышкой ~5-8 минут. Затем влить процеженный куриный бульон и варить после закипания ~5 минут. Посолить. Положить в кастрюлю морепродукты, довести до кипения и варить ~3 минуты. Влить в кастрюлю сливки, довести до кипения, но не кипятить. Добавить в суп рубленую зелень укропа.

Зеленый горошек консервированный, копченая колбаса, морковка, картошка, зелень-супчик супер!

картофельный) а баушка ( с украины) готовит великолепный борщ=)