Какие куриные яйца лучше усваиваются организмом сырые или варёные!

Вареные – полезнее сырых

Куриные яйца - единственный продукт, который усваивается нашим организмом на 97-98%, при этом не давая шлаков в кишечнике. Правда, лучше всего усваиваются сваренные всмятку, вкрутую - похуже, а сырые лишь частично (сырого белка организму достается всего-навсего пятая часть от съеденного количества) .

К тому же опасности сальмонеллеза никто не отменял, потому медики призывают особенно летом не есть сырых яиц и не покупать в непроверенных местах продукты, в приготовлении которых используются сырые яйца – пирожные с кремом, безе и т. д.

Употребление яиц, особенно сырых и жареных, следует ограничить при болезнях печени (в том числе гепатитах) , желчного пузыря, желчевыводящих протоков, сахарном диабете. Можно разве что по яичку всмятку пару раз в неделю. В период обострения этих болезней от яиц лучше вообще отказаться.

сырые

Сырые яйца-очень тяжелая пища. К тому же яичный белок (сырой) уничтожает в организме витамин Н. Лучше кушать вареные всмятку!

жареные)

Для начала убедись что на них есть печать и обязательно посмотри накладную (дату их поставки) потребуй чек.. а там уже сам решай в каком виде их есть...

100% сырые. это же чистый белок и немного желтка. смотря для какой цели молодой человек собираетесь кушать

Вареные к томуже меньше шансов заразиться всякими болезнями

пвап

Если покупаеш, то обезательно вари