Занятия спортом

Сколько в одном сыром НОРМАЛЬНОМ "деревенском" курином яйце белка

Сколько в одном сыром НОРМАЛЬНОМ "деревенском" курином (есть и гусиные) яйце белка ? вычитал что организм человека не может усвоить больше 30 гр белка. Если ем больше 5 шт. в день, появляется аллергия, сколько нужно есть для пользы и без вреда. Регулярные физ нагрузки, турник, брусья, гантели, гири.... Или ГЕЙНЕРЫ ???
Анна
Анна
1 471
В состав куриного яичного белка входят: вода (86 %), белки (12,7 %), жир (0,3 %), углеводы (0,7 %), глюкоза, различные ферменты (протеаза, дипепсидаза, диастаза) , витамины группы В.
Ангелина Акбиева
Ангелина Акбиева
394
Лучший ответ
Анна Я уже прочитал это на ВИКИПЕДИИ
Одно куриное яйцо содержит:
Белок (Протеин) - 6 г
Углеводы - 0,5 г
Жиры - 4 г
Употребление в пищу большого количества сырых куриных яиц не рекомендуется, так как они содержат ингибитор (вещество значительно замедляющее процесс переваривания) пищеварительного фермента трипсина. Более того, белок авидин, содержащийся в желтке, жадно присоединяет к себе жизненно важный биотин (витамин Н) , образуя прочный комплекс, который не переваривается и не усваивается организмом. Поэтому рекомендуют употреблять куриные яйца только после термической обработки (при 70°С разрушается ингибитор трипсина, а при 80° С высвобождается активный биотин из биотин-авидинового комплекса) .
Яйца можно варить вкрутую или всмятку, жарить, готовить омлет, добавлять в состав других блюд. Но при мощной тепловой обработке большинство полезных свойств яйца просто теряется, да и сваренный желток переваривается в желудке около 3 часов. Самый оптимальный способ приготовления яиц в бодибилдинге - сварить всмятку. Считается, что так из него усваивается практически 100% полезных веществ, при этом переваривается оно примерно за 1,5 часа.
У тебя, блин, барана про яйцо, прыдурок, спрашивают.
Купи протеин лучше сывороточный он и усваивается быстрее в организме и безвредный и содержит много белка)