помогите советом по тренировке в трен. зале!

Так это сопредельные виды спорта! Очень неплохо, если сначала займёшься силовой, это позволит работать с приличными весами в билдинге! А чем выше рабочие веса, тем выше масса, при условии хорошего питания и восстановления!

Менять программу следует каждые 1.5 - 2 месяца.
Масса порёт!

"надо сначала ввязаться в бой, а там видно будет" (Наполеон)
Ты хоть что-то делай. От чтения книг крепче не станешь.
Там по ходу поймешь - методом научного тыка
или методом проб и ошибок (как правило, многие ходы уходят на то, чтобы понять, как не надо и как надо делать - тут все надо пробовать на себе) ,
так что не теряй время - вперед!
или плати тренеру - он будет подсказывать - тогда годы сэкономишь и силы (если попадется толковый тренер)

ну так ты уже как бы понимаешь, что у лифтеров и что у билдеров в программе отличается.
стоит ещё знать, что будучи билдиром стоит проводить силовые циклы. ибо после них рабочие веса поднимаются, а вмести с ними и мясо растёт

Когда работаешь на объём, то сокращай время между подходами, отдых не более двух минут. Желательно через каждые 6недель менять программу, т. к. после 6 недель программа теряет эффективность, мышцы привыкают. В зале спроси у парней которые в теме, они покажут и расскажут, в Ответах на пальцах толком не объяснишь.

лучше найми тренера он раскажет и покажит

плаванием занимайся тело широким будет и сам накачаешься на плавании все группы мышц работают