В яичных желтках много витаминов (больше чем в белке), поэтому лучше всегда есть яйца с желтком?

Много витаминов, а холестерина и калорий еще больше

Да яйца едят НЕ РАДИ ВИТАМИНОВ, а ради белков и желтков.
Хочешь вареное, хочешь жареное, хочешь сырое.
Яйцо - это зародыш КУРИЦЫ - в нем ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ питательных веществ.

Я ем с желтками. Фитнесисты советуют убирать желток. Я не убираю, потому что в нем тоже белок есть. Но по отдельности проще считать бжу, так как без желтка там жира нет.

В яичном желтке море холистерина поэтому лучше не злоупотреблять

если ты не употребляешь их в очень большом количестве то да ешь всегда с желтком!!!

в яичном белке содержится 5 грам белка, в желтке ещё 5 грам белка + 5 грамов жира!

Ну вообще то если ты качаться будешь, то из яйц сваренные в "крутую" как раз желток убирают (там холестилина много)

ВРЕД ЯИЦ

Яйцо несет достаточно много пользы организму, но может причинить и довольно вреда, если не иметь достаточных сведений о негативных качествах продукта.

1.Переизбыток в желтке яйца, холестерина, может спровоцировать инсульт, инфаркт или эмболию, а излишек жира несет ожирение и формирование тромбов.

2.Излишек белка негативно воздействует на функцию кровообращения и наносит ущерб организму;

В яйце может находится сальмонелла, инфицирующая кровь и приводящая к воспалительному процессу в кишечнике. Процесс лечения сложен, с использованием мощных антибиотиков, смертельные исходы имеют место.

3.Перед использованием яиц их необходимо хорошо промыть. Время варки или жарки — не менее 10 минут.

4.Запрещается включать в меню яйца при диабете, поскольку усиливается возможность инсульта и инфаркта;

5.Осмотрительно нужно давать яйца детям, потому что их употребление может повлечь за собой аллергию.