Нужно ли соблюдать диету при на боре мышечной массе? или кушать всё подрат?

Я думаю, что кушать все подрЯД не надо. Попробуй правильно питаться, при этом не ставя слишком жесткие рамки) ((

нужно конечно зависит от генетики-эндо-мезо-эктоморф и от энергозатрат. жирное и сладкое в любом случае ограничить

от генетики и тренинга..

Безусловно нужна диета, но для набора массы.

Нужна. Кушать надо не всё подряд, а делать акцент на высококаллорийную пищу. Ведь можно и 2 литра воды за 1 раз выпить и аппетит пропадет, только толку от этой воды 0. Поэтому надо жрать приемущественно калорийную пищу. Ну и если есть проблемы с жирком, то ограничить прием углеводом и больше налегать на мясо, рыбу, молочные продукты (сыр, творог).

О там, как питаться чтобы набрать массу смотри здесь: http://youtu.be/aBgl0t3vQHg

Всё подряд.

Все конечно зависит от целей которые ты ставишь. Если ты хочешь просто стать сильнее например занимаешься пауэрлифтингом либо тяж. атлетикой, то по сути какой то специальной диеты не нужно. Суточную калорийность держи больше 4000 калорий.
Если же ты хочешь прибавки "сухой мышечной массы" в этом случае без диеты не обойтись. Попробуй двигаться поэтапно, шаг между этапами например 7-10 дней:
1. Добавь в ежедневный рацион еще один полноценный прием твердой пищи и еще один на ночь но уже например кефир, творог либо порцию протеина. Взвешивайся каждое утро и вечер, прибавка в весе в 300 - 400г в неделю (без фарм допинга) хороший результат, не исключено что и жира наберешь конечно.
2. При недостаочном росте массы скорректируй суточную калорийность. Точка отсчета 2500-3000 калорий в день и затем постепенно повышай скажем на 300 калорий.
3. Контроль пропорций и состава тела. Хорошим показателем что набирается именно мышечная масса служит рост объемов рук и ног (замеры бицепса и квадрицепса например) при неизменном объеме талии. Если рост объема талии опережает рост объемов конечностей и грудной клетки в этом случае необходимо постепенно понизить суточную калорийность и усилить кардиотренировки (беговая дорожка, степпер в конце силовой тренировки в течении 20-30 минут) .
По питанию: разумный минимум раз 5 в день, основа рациона - сложные углеводы (гречка, рис, овсянка, если очень дрищ то можно макароны твердых сортов) , белковая пища (нежирное мясо: говядина, курица, индейка, телятина. Любая рыба ). Быстрые углеводы такие как выпечку и кондитерские изделия конечно лучше бы исключить, либо ограничить их потребление до 400калорий в день в первой половине дня. Так же ограничить потребление сахара. Суточную калорийность лучше регулировать количеством потребляемых углеводов, при уменьшении сначала исключая из рациона быстрые.

При достижении генетического максимума дальнейший мышечной рост даже при правильном тренинге и питании сильно замедляется. В этом случае либо приходится довольствоваться полученным результатом (не забывая понижать калорийность питания дабы не набирать лишний жир) . Либо уже смотреть в сторону гормональной фармподдержки (только для профессионалов! бесконтрольное применение допинга несет порой необратимый вред организму в виде гормонального дисбаланса) .

Вот пожалуй кратенько и все. Удачи!

Диета нужна. В любом случае нужно есть правильную пищу. В правильном соотношении употреблять белки, жиры и углеводы. Можно подкрепить всё спортивным питанием. Помни, самое главное - это режим. Спать мин. 8 часов в сутки, есть 6-7 раз небольшими порциями, и тренироваться нормально. Избегай вредных привычек, удачи ;)