Почему говорят что для набора массы нужно есть много калорий?

Главное вовремя наедать. После тренировки особенно. Вото после усердной тренировки то можно наесться белка сполна

основа нашего питания углеводы-источник калорий! их требуется вдвое втрое больше нормы белка 4-6гр на 1кг веса-взрослому организму! из углей берется энергия для тренировок и жизнедеятельности, тренированный организм запасает гликоген не только в печении но и прямо в мышцах отчего они растут. а белок строительный материал для мышц

есть нужно не много, а столько сколько нужно. Для тренирующегося человека это значение разумеется больше чем для не тренирующегося, всё остальное относительно

Мышцы растут благодаря тестостерона. Белок тут не причём, тебе не надо много белка, чтобы росли мышцы. Мышцы растут от тестостерона. Если ты будешь употреблять много белка, то он не будет иди в мышцы, организм усвоит столько, сколько ему нужно, а все остальное превратится в сахар и жир и в результате от большого количества потребления белка у тебя не мышцы увеличатся, а жир на животе. Мышцы на 70% состоят из воды, поэтому надо пить много воды, чтобы они увеличились? Бред, вся лишняя вода выйдет из организма. Так же и белок. Это полная чушь про то, что надо много белка. Это все пропаганда для заработка денег с лохов.

Рост мышечной массы требует дополнительных затрат энергии. Организму крайне не хочется эту энергию брать из своих запасов (жиров), поэтому лучше для набора массы делать небольшой избыток калорий.

Объясняю на пальцах. Источник энергии в организме - углеводы. Белок - строительный материал.
Теперь смотри, ты в день тратишь грубо говоря 2500ккал. Сюда входят все твои движения, занятия, работа твоего сердца, мозга и других органов. Теперь смотри, что происходит, когда ты съедаешь 2000ккал при положенных 2500. Твоему телу начинает не хватать энергии и эта энергия берется с тех белков, что ты поел. Аминокислоты запросто превращаются в глюкозу. Получается, что вместо того, чтобы твои белки шли как строительный материал к твоим мышцам, они идут на создание энергии для твоего организма. Более того, если и этого становится недостаточно, то при помощи кортизола и других глюкокортикостероидных гормонов начинается расщепление уже твоих собственных мышц. Поэтому так важно есть не много белка, а много углеводов, чтобы покрыть расход твоей энергии и чтобы весь белок мог использоваться по назначению - как строительный материал

ковырялась, и нашла статью на тему твоего вопроса)) http://titan-perm.ru/skolko-nuzhno-kaloriy-dlya-rosta-myishts/ почитай))) может найдешь объяснение)) а вообще правильно тебе говорят)

Слово "много" ни о чем не говорит. Для кого много? Для вас? Ешьте меньше. Чтобы масса росла вы должны потреблять чуть больше калорий, чем тратите. А чтобы росло не сало, а мышцы нужно заниматься тяжелым физическим тренингом.