Стоит ли принимать Гейнер?

без тренировок только жиром заплывеш, тренировки стимулируют рост мышечной масса, а рстет она от еды. гейнер-высокоуглеводную-белковую смесь принимают эктоморфы с большим недовесом если не помогает 6разовое питание. т. ч если не тренишся и не ешь 4-6разв день это деньги на ветер. кстати в 90 годы когда проетин был в дефите пили детское питание и сухое молоко-заваривали покруче-помогало-такой же гейнер

гейнер-набор жира, протеин-набор мышц

Нет, от гейнера, кроме жира, ничего не растет.
Кроме того, гейнер легко заменяют такие продукты как: булочка, бутерброд, бананы, гамбургер, пицца, любая каша, макароны и т. п.
Единственно, вижу смысл в гейнере для альпинистов/туристов/полярников, чтоб лишний груз не тащить. И то, они крупы и сублимированное мясо предпочитают.

смотря сколько

Ну, судя по таким внешним данным у вас строение тела относится к типу эктоморф и для ускорения наращивания массы мышц гейнер http://sportcity74.ru/sportivnoe_pitanie/geynery.html вполне можно использовать и даже рекомендуется, его лучше не употреблять людям с нормальной и повышенной конституцией во избежание переработки углеводов в жир.

Сначала идет фаза набора массы: Пьешь гейнер перед и после тренировки, набираешь массу, в том числе и мышечную за счет высоких весов и меньших повторений, гейнер при этом восполняет твои силы, после того как масса набрана идет вторая фаза
Фаза сушки: тут уже вместо гейнера, ты пьешь протеин (сывороточный) ,в коей степени начинаешь худеть и придаешь рельеф своим мышцам с помощью больших повторений на средних весах)) Вот и все)
Если есть склонность к полноте то лучше не стоит его пить, а ограничится чем то средним между протеином и гейнером (Соотношение белка к углеводам 60% на 40% примерно, у каждого производителя свое)