Сколько раз в день нужно подтягиваться и отжиматься, чтобы за лето набрать внушительную мускулатуру?

Внушительную годами получают.
Френк Зейн (Найди) - вот он тренируется практически всю жизнь.

походу ты что то не то Читал! нисколько! мышцы растут от силовых упражнений с достаточно тяжелым доп грузом-штанги гантелей гирь, а не от офп-физкультуры. а заниматся надо не более 1 часа!

За лето? Вы явно шутите.

Алекс прав, мышцы приобретут форму, но не станут большими
Чтобы они стали большими нужно железо

Судя по комментам у тебя есть дополнительный вес, тогда занимайся по этой программе на всё тело

на крупные мышцы (ноги спину и грудь)

ПН
отжимания
подтягивания широким хватом
приседания
пресс

СР
отжимания на брусьях (если их нету то поставить стулья и типо брусья они)
подтягивания узким хватом
приседания
пресс

ПТ
обратные отжимания
подтягивания обратным хватом
подтягивания параллельным хватом
приседания
пресс

Всё делается с доп грузом (идеально будет если отказ мышц будет происходить в районе 6-16 повторений)

Нужно делать медленно, без рывком с концентрацией на работающих мышцах

Мускулатура, это систематическое занятие спортом. В интернет много есть комплексов упражнений. Но их делать надо постоянно и регулярно, это трудно. Читай

После тяжёлой тренировки нужно давать двое суток на восстановление .

Не наберёшь. Если хочешь внушительную, не меньше года

Я бы советовал пойти в тренажёрный зал, ибо со своим весом много не наберёшь. Ну, и конечно же не ешь, а ЖРИ